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Mariana
Líder en operaciones y administración con 10+ años en hospitalidad
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Competencies
Experiencia en control y supervisión de stock y inventarios para garantizar disponibilidad de recursos.
Habilidad para coordinar equipos y supervisar tareas para cumplir objetivos y mantener un ambiente de trabajo eficiente.
Capacidad para brindar un servicio de calidad y gestionar relaciones con proveedores y clientes.
Competente en la organización de eventos, tareas y recursos en ambientes dinámicos.
Habilidad para evaluar situaciones en emergencias y tomar decisiones oportunas en el entorno operativo.
Education
Languages
Summary
Profesional con experiencia en supervisión, gestión de equipos y operaciones en restaurantes y hoteles. Destaca en organización, coordinación y atención al cliente, con fuerte orientación a resultados y eficiencia operativa.
Key Achievements
- Supervisión integral de insumos y stock en restaurantes, optimizando recursos.
- Gestión y entrenamiento de equipos, asegurando la satisfacción del cliente y eficiencia operativa.
- Responsable de coordinación y organización de eventos, logrando la ejecución exitosa de diferentes actividades.
Experience
Líder servicio operativo y administrativo en restaurante
Supervisión y control de la disponibilidad de insumos, Evaluación y toma de decisiones en situaciones de emergencia., Elaboración de informes y documentación de las operaciones realizadas., Coordinación de tareas del personal, asignación de responsabilidades y supervisión del desempeño.,...
Supervisor servicio operativo y administrativo en restaurante
Supervisión y control de la disponibilidad de stock de insumos, Evaluación y toma de decisiones en situaciones de emergencia., Elaboración de informes y documentación de las operaciones realizadas., Gestión y control de los sistemas de comunicación, Supervisión y coordinación de equipos de trabajo...
Mesera cajera
Atención y servicio al cliente., Manejo de dinero y gestión de caja., Cobro al cliente en el paso por cajas., Apertura y cierre de caja al final de cada turno., Colaboración en la organización y limpieza del área de trabajo., Apertura y cierre de caja, asegurando la correcta custodia del dinero.
Mesera bartender
Atención y servicio al cliente., Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos., Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas., Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo., Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.