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María
Cocinero con experiencia en hotelería y formación en servicios gastronómicos
Contact
Bogotá, Bogota D.C., Colombia
Available on CazVid
Competencies
ResponsabilidadIntermedio
Se encargó de tareas diarias y cumplió con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajo en equipoIntermedio
Colaboró efectivamente con el personal en tareas de cocina y servicio.
OrganizaciónIntermedio
Contribuyó a coordinar actividades y mantener la limpieza y orden en la cocina.
Comunicación asertivaPrincipiante
Intercambió información de manera clara y efectiva con el equipo.
Education
Tecnología en Gastronomía
Universitaria Agustiniana
Completed 2024
Técnico en Gastronomía
SENA
Completed 2017
Bachiller Académico
Colegio Santa Luisa
Completed 2013
Languages
EspañolNativo
InglésIntermedio | Avanzado
Summary
Practicante con experiencia en actividades de cocina, atención y control de calidad en hotelería.
Key Achievements
- Apoyó en actividades diarias como mise en place y atención en buffet
- Elaboró platos asegurando la presentación y acabado adecuados
- Mantuvo el cumplimiento de BPM en cocina y servicio
Experience
Practicante
Hotel Tequendama
Agosto 2023 - Febrero 2024
Persona de apoyo en las actividades cotidianas tales como mise en place, atención de buffet., Elaboración de platos., Control en el acabado del plato y su correcta presentación., Mantenimiento de BPM dentro de la cocina y en el servicio.
Skills
ResponsabilidadTrabajo en equipoOrganizaciónComunicación asertiva
Published on CazVid - Jul 3, 2025