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Maria
Supervisora de Calidad
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Competencies
Experiencia demostrada en Supervisión y liderazgo de equipos de calidad.
Experiencia demostrada en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad.
Experiencia demostrada en Auditorías internas y externas.
Experiencia demostrada en Control de producto no conforme.
Experiencia demostrada en Liberación de materia prima y producto terminado.
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Summary
Supervisora de Calidad buscando nuevas oportunidades
Experience
Supervisora de Calidad
Supervisión del control de calidad de materias primas, procesos y producto terminado para alimentos destinados a granjas.. Ejecución de análisis fisicoquímicos y bromatológicos, análisis de micotoxinas y evaluación de materias primas mediante tecnología NIR.. Validación de limpieza de equipos, verificación de BPM y seguimiento de producto no conforme en proceso y almacén.. Muestreo de tolvas vehiculares, liberación de producto terminado y supervisión de dosis de medicación en alimentos.
Supervisora de Control de Calidad
Supervisión de inspección, liberación. Rechazo de producto con base en farmacopeas y condiciones de esterilización.. Coordinación de inspectores, capacitación, ayudas visuales y seguimiento de rechazos hasta su cierre.. Soporte documental y atención de auditorías de COFEPRIS, registros de inspección y verificación de procesos.
Coordinadora de SGC
Mantenimiento del SGC ISO 9001:2015, auditorías internas, informes, estadísticas, bitácoras y listas de verificación.. Supervisión de almacenes, muestras de retención, control de plagas, residuos peligrosos, contratistas y permisos de trabajo.. Inspección de materias primas y procesos, además de seguimiento a BPM y BPD dentro de la organización.
Jefa de Calidad / Coordinadora de SGIA
Coordinación del laboratorio, asignación de análisis y revisión de la confiabilidad de resultados para materias primas, formulaciones y producto terminado.. Evaluación de proveedores, seguimiento de quejas y rechazos, control de indicadores, documentación y supervisión de equipos.. Coordinación de auditorías internas y externas, gestión del SGIA, capacitación de personal y aplicación de HACCP e ISO.. Monitoreo de micotoxinas en harinas, cereales, grasas, aceites y producto terminado.
Inspectora de Calidad
Inspección visual, dimensional y funcional durante las etapas de proceso, con detección y seguimiento de producto no conforme.. Control de materias primas, monitoreo de líneas y actualización de registros de inspección y verificación.
Analista de Calidad
Muestreo de proceso y producto final, recepción organoléptica de materias primas y análisis fisicoquímicos y microbiológicos.. Verificación de PEPS, reporte de no conformidades, inspección de producción y revisión de resultados de calidad.