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Marcelo
Jefe de cocina con liderazgo en gastronomía y gestión de equipos
Contact
Llavallol, Buenos Aires, Argentina
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Competencies
ResponsabilidadExperto
Gestiona tareas y responsabilidades en entornos de cocina y liderazgo culinario
Trabajo en equipoAvanzado
Colabora eficazmente con colegas en restaurantes y unidades de cocina
FlexibilidadIntermedio
Se adapta a diferentes roles y requerimientos en la cocina y gestión de alimentos
Atención al detallePrincipiante
Presta atención a los detalles en la preparación y presentación de alimentos
Education
Primaria
ESCUELA N56, Sergio Ariel Robledo
Secundaria
ESCUELA N 47, GUSTAVO CERRATTI
Languages
EspañolNativo
Summary
Cocinero y jefe de cocina con experiencia progresiva en restaurantes y gestión culinaria.
Key Achievements
- Asumió el rol de Jefe de cocina en Hogar Elias Romero, liderando operaciones culinarias
- Experiencia progresiva en distintos restaurantes, asumiendo mayores responsabilidades en cada cargo
- Desarrolló habilidades en coordinación y colaboración dentro del equipo de cocina
Experience
Ayudante de cocina y pizzero
LA FAINA
2012 - 2014
Cocinero y pizzero
LA CACEROLA
2014 - 2016
Cocinero
PROSCIUTTO RISTORANTE
2016 - 2020
Jefe de cocina- 1er cocinero
HOGAR ELIAS ROMERO
2020 - ACTUALIDAD
Skills
ResponsabilidadTrabajo en equipoFlexibilidadAtención al detalle
Published on CazVid - Jul 3, 2025