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M

Maria

Gerente con 10 años de experiencia en gestión y hospitalidad

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Quito, Pichincha, Ecuador
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Competencies

Liderazgo y gestión de equiposAvanzado

Dirigió personal en restaurantes y tiendas, fomentando un ambiente de trabajo eficiente y motivado.

Atención al clienteExperto

Brindó atención personalizada en local y durante eventos, asegurando experiencias satisfactorias.

Control de inventarios y sistemasAvanzado

Manejo de Kardex, sistemas Gfsys e ICG para garantizar precisión en inventarios y operaciones.

Gestión administrativaIntermedio

Coordina agendas, elaboración de cotizaciones y manejo de documentación en ambientes administrativos.

Comunicación efectivaAvanzado

Facilitó organización interna y atención a clientes con habilidades de comunicación y empatía.

Education

Graduado con honores académicos
UNIVERSIDAD DE LAS AMÉRICAS
Completed 2019
Curso de TCP y Tráfico Aéreo
ESCUELA DEL AIRE
Completed 2023
Estudiante
UNIVERSIDAD ECOTEC
Completed Actualidad

Languages

Español100%
Inglés70%
Italiano50%

Summary

Profesional con más de 10 años liderando equipos en restaurantes y locales de alimentos y bebidas. Experto en atención al cliente, control de inventarios y gestión administrativa. Capaz de optimizar operaciones y potenciar el rendimiento del equipo.

Key Achievements

  • Dirigió equipos en locales de alimentos y bebidas, asegurando alto nivel de atención y control de calidad.
  • Implementó sistemas de inventario y BPM que optimizaron operaciones en múltiples negocios.
  • Capacitación y supervisión de personal, mejorando desempeño y satisfacción del cliente.

Experience

GERENTE DE LOCAL

KRISPY KREME

Manejo de personal, Atención y hospitalidad al cliente, BPM, Control de calidad, Apertura y cierre de caja, Control de inventario y Kardex, Manejo de Sistema Gfsys

GERENTE

SWEET & COFFEE

Apertura y cierre de local, Control de inventarios, Barismo, Atención al cliente, Toma de pedidos, Supervisión y manejo de personal, Cuadre y arqueo de caja, Realizar tablas de pedidos y horarios, Limpieza general de local, Manejo de sistema ICG

ADMINISTRADORA

LUCIA PIE HOUSE AND GRILL

Atención al cliente, Manejo de personal, Capacitación y selección de personal, Cuadre y manejo de caja, Inventario de Kardex, Inventarios diarios, Manejo de PEPS y FIFO, BPM, Manejo de sistema Camila

ASISTENTE ADMINISTRATIVA

INTERNATIONAL PARTNERS

Atención al cliente y visitantes, Gestión de llamadas y comunicación asertiva, Organización de agendas y citas, Manejo de documentación, Apoyo administrativo, Coordinación interna, Manejo de redes, Realización de cotizaciones y proformas, Manejo de apertura y cierre de caja, Trabajo en equipo

Skills

Liderazgo y gestión de equiposAtención al clienteControl de inventarios y sistemasGestión administrativaComunicación efectiva
Published on CazVid - May 17, 2026
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