This is my profileContact via CazVidThis profile is written in Spanish
Manuel
Cozinheira
Contact
Quelimane, Zambezia Province, Mozambique
Available on CazVid
Competencies
Culinária internacional e nacional
Experiencia demostrada en Culinária internacional e nacional.
Grelhados e molhos
Experiencia demostrada en Grelhados e molhos.
Gestão de cozinha e restaurante
Experiencia demostrada en Gestão de cozinha e restaurante.
Higiene e segurança alimentar
Experiencia demostrada en Higiene e segurança alimentar.
Atendimento ao cliente
Experiencia demostrada en Atendimento ao cliente.
Education
Formação em Culinária — Doces e Salgados
Escola de Culinária Chef Manjar
Completado 2012
Ensino Secundário — 12.ª Classe
Escola Secundária Noroeste 1
Completado 2012
Languages
PortuguêsFluente
InglêsFluente
ChanganaFluente
Summary
Cozinheira buscando nuevas oportunidades
Experience
Gerente e Chef de Cozinha
Restaurante Pizzaria da Estação
Ene 2022 - Ene 2024
Gestão da operação diária, equipa e cozinha, assegurando qualidade de serviço, higiene e segurança alimentar.
Cozinheiro
Restaurante Maputo WaterFront
Ene 2019 - Ene 2022
Confecção de pratos de cozinha internacional (portuguesa, francesa, americana, espanhola, indiana, italiana e moçambicana).
Colaborador de Restauração
Restaurante Maputo WaterFront
Ene 2013 - Ene 2017
Serviço de mesa, atendimento ao cliente e apoio às operações diárias do restaurante.
Estagiário de Hotelaria
Hotel Pestana Rovuma
Ene 2012 - Ene 2013
Estágio profissional de um ano em operações hoteleiras e de restauração.
Skills
Culinária internacional e nacionalGrelhados e molhosGestão de cozinha e restauranteHigiene e segurança alimentarAtendimento ao cliente
Published on CazVid - Oct 7, 2026