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Luciano
Enólogo- Presencial Mendoza
Contact
Competencies
Experiencia demostrada en Manejo de Microsoft Excel.
Experiencia demostrada en Manejo de sistema de trazabilidad Winers.
Experiencia demostrada en Proactividad.
Experiencia demostrada en Resolución de problemas.
Experiencia demostrada en Organización y Gestión del tiempo.
Education
Summary
Enólogo- Presencial Mendoza buscando nuevas oportunidades
Experience
Enólogo, Jefe de Bodega
Planificación, coordinación y supervisión de operaciones unitarias de vendimia.. Control y seguimiento de procesos de vinificación de tintos, blancos y rosados.. Control y seguimiento de procesos de destilación.. Monitoreo y análisis de parámetros enológicos, así como planificación y ejecución de adiciones de insumos enológicos.. Coordinación de operaciones unitarias de bodega y manejo integral de inventarios.. Coordinación de tareas de mantenimiento de maquinarias y equipos.. Registro y control de trazabilidad de procesos.. Supervisión y cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.