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Administrador de concesiones y bares
Administrador de concesiones y bares buscando nuevas oportunidades
Liderar y coordinar equipos en eventos masivos, asegurando la operación eficiente y el cumplimiento de estándares de calidad.. Seguimiento a inventarios, caja y sistemas POS, garantizando registros y reportes precisos.. Liderar la venta masiva de alimentos y bebidas, incluyendo licor, optimizando procesos logísticos en conciertos y festivales (Morat, Iron Maiden, Estéreo Picnic, Festival Vallenato).. Experiencia en la operación de alimentos & bebidas en escenarios como Movistar Arena y Estadio El Campín.
Supervisar y coordinar personal, asegurando el cumplimiento de objetivos y estándares de servicio.. Controlar y analizar inventarios, optimización de recursos y reducción de desperdicios.. Manejo de operaciones de caja y sistemas POS, incluyendo arqueos y cierres diarios.
Administrar sistemas POS, facturación y arqueos.. Coordinación en el despacho y distribución de productos a gran escala.. Apoyo en recepción, organización y control de inventarios.. Manejo de efectivo y medios electrónicos, con atención directa a clientes.
Supervisión de entrenadores y personal de servicio.. Control de inventarios de insumos, suplementos y equipos.. Atención y resolución de requerimientos de clientes.. Implementación de estrategias comerciales para incrementar inscripciones.