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Jose
Mozo
Contact
Competencies
Experiencia demostrada en Operaciones de restaurante y servicio.
Experiencia demostrada en Atención y experiencia del cliente.
Experiencia demostrada en Entrenamiento y acompañamiento de colaboradores.
Experiencia demostrada en Gestión administrativa.
Experiencia demostrada en Caja y manejo de procesos de recepción.
Education
Languages
Summary
Mozo buscando nuevas oportunidades
Experience
Mozo
Atención y servicio al cliente en operación de restaurante.
Entrenador de servicio
Acompañamiento y entrenamiento de colaboradores en procesos de servicio.
Gerente Operativo
Soporte a la gestión administrativa y operativa del establecimiento.. Seguimiento de procesos y coordinación de actividades propias de la operación.
Área de recepción
Labores de caja y atención al cliente.. Gestión de check-in y check-out.
Cocinero – Salad Bar
Mise en place y elaboración de aproximadamente 20 platos nacionales diarios con fusión chino-peruana.. Participación en capacitaciones realizadas por la empresa.
Cocinero
Elaboración de platos de fondo para más de 300 personas diariamente.. Apoyo constante en las tareas de cocina y operación gastronómica.
Practicante eventual – Alimentos y Bebidas
Atención al cliente en el área de Alimentos y Bebidas.
Practicante eventual
Apoyo en actividades propias del servicio gastronómico.
Servicio proselitista sin fines de lucro
Servicio de tiempo completo en comunidades dentro y fuera del país, desarrollando habilidades de comunicación, adaptación, responsabilidad y trabajo con personas.