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Competencies
Experiencia demostrada en Supervisión de calidad.
Experiencia demostrada en Capacitación al personal.
Experiencia demostrada en Verificación de BPM.
Experiencia demostrada en Calibración de equipos.
Experiencia demostrada en Planificación de producción.
Education
Experience
SUPERVISORA DE CALIDAD/GESTOR ISO
Supervisión la calidad del producto (realizar muestreos del producto terminado, producto en proceso en cada área de producción), Realización de registros de calidad y productividad, Apoyo en el SGC según la norma ISO 9001:2015, Capacitación al personal. (Instructivos, formatos, Círculos de Calidad y comunicación de los cambios del SGC.
gestor de Calidad e inocuidad
Verificación el cumplimiento de BPM., Aseguramiento y planificación del mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos., Verificación de la limpieza y desinfección de los equipos y áreas del proceso., Verificación de los parámetros del agua (ph), Supervisar la calidad del producto (realizar inspecciones del producto terminado, realizar muestreos a la materia prima), Supervisar el manejo integrando de plagas interna y externa de las plantas (fumigaciones, curaciones, roedores), Calibración de equipos (balanza), Administración en bodega de Materia Prima y material de empaque., Control de Inventarios de Productos químicos., Realización de registros de calidad y trazabilidad, Aseguramiento de los prerrequisitos del Sistema de Gestión, Capacitación al personal.
Supervisora de Calidad e inocuidad
Planificación de producción y control al día., Verificación el cumplimiento de BPM en los procesos del producto., Verificación de la limpieza y desinfección de los equipos y áreas del proceso., Verificación de los parámetros del agua y temperaturas de cámaras de Refrigeración., Supervisar la calidad del producto, Realizar análisis bioquímicos al producto (características organolépticas, ph, brix) físico,químicos., Inspección en el control de calidad., Calibración de equipos (balanza, refractómetro, ph metro), Administración en bodega de Materia Prima, producto terminado y material de empaque., Manejo de Inventario., Manejo de etiquetado, Aseguramiento en el cumplimento de la norma FSSC 22000, ,ISO 14001, Capacitación al personal.
Monitor de Calidad
Monitoreo del producto con inspecciones visuales, verificar producto no conforme, conteos, pesos, temperaturas., Verificación el cumplimiento de BPM.
CORDINADOR EN Calidad en inocuidad
Implementación del Sistema de Gestión de calidad e inocuidad alimentaria y todo lo que implica, prerrequisitos, POES, POE, BPM, HACCP, 5s, FOOD Defensa, fraude alimentario, Trazabilidad., Elaboración de registros de los prerrequisitos en control de calidad y Trazabilidad de la empresa, Diagrama de Flujo, Política de Calidad, Implementación de las 5S y BPM., Capacitación al personal de las BPM.
Asistente Veterinaria
Estilista Canina y Gatuna: Corte de pelo según el corte deseado por el cliente y de raza, cepillado de pelaje, baños general húmedo y seco, Limpieza de oídos, corte y limados de uñas., Asistencia Veterinaria, Auxiliar en cirugías de masas, castraciones hembras y machos, heridas., Atención al Cliente.
Operario (ENTRENADORA)
Inspección en dispositivos Médicos., Inspección de empaque, producto terminado., Identificar defectos en piezas fabricadas., Usos de equipos como microscopio, calibradores, balanzas., Entrenar personal nuevo.