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Gulmar
Gerente de Producción y Logística con experiencia en la industria manufacturera
Contact
Competencies
Experto en la elaboración y ejecución de planes de producción eficientes.
Capacidad para implementar y mantener estándares de calidad en procesos productivos.
Habilidad para liderar y coordinar equipos multidisciplinarios hacia objetivos comunes.
Experiencia en la gestión eficiente de inventarios para optimizar recursos.
Experiencia en la planificación y ejecución de despachos oportunos a clientes.
Education
Summary
Gerente de producción con amplia experiencia en la industria manufacturera, especializado en optimización de procesos y control de calidad.
Key Achievements
- Implementé un plan de producción que incrementó la eficiencia operativa en un 30%.
- Reduje las mermas en un 15% mediante la optimización de procesos.
- Coordiné la recepción de materias primas, asegurando un 100% de entregas a tiempo.
- Desarrollé estrategias administrativas que mejoraron el rendimiento de producción en un 20%.
Experience
JEFE DE PLANTA
Generar el plan de producción.. Garantizar la recepción de materias primas.. Controlar las mermas.. Revisar y controlar el rendimiento de las producciones.. Coordinar las diferentes estrategias administrativas.. Garantizar la producción con calidad y eficiencia en el proceso productivo.. Coordinar con los operadores el buen funcionamiento de planta.. Mantener los estándares en el área de cocción y preparación.. Llevar estadísticas cumpliendo con los estándares exigidos.. Mantener un buen ambiente laboral y servir coaching.. Mantener los diferentes estándares de los procesos.. Generar un buen enlace administración planta.. Coordinar con la parte administrativa las diferentes guías y cargas de materiales.. Garantizar los despachos de materiales a los diferentes clientes.. Coordinar y revisar los diferentes inventarios diarios de productos terminados y vacíos (paletas-Sacas-sacos-piedras)
Gerente de Producción y Logística
Generar el plan de producción. Garantizar la recepción de materias primas. Controlar las mermas. Revisar y controlar el rendimiento de las producciones. Coordinar las diferentes estrategias administrativas. Garantizar la producción con Calidad e inocuidad en el proceso. Coordinar conjuntamente con calidad los controles de fríos de las cavas, ambiente en las diferentes áreas de producción. Mantener los estándares en el área de cocción y preparación. Llevar estadísticas cumpliendo con los estándares exigidos. Mantener un buen ambiente laboral y servir coaching. Mantener los diferentes estándares de los procesos
Jefe de Producción
Generar el plan de producción. Garantizar la recepción. Controlar las mermas. Revisar y controlar el rendimiento de las producciones. Coordinar las diferentes estrategias administrativas. Garantizar la producción con Calidad e inocuidad en el proceso. Coordinar conjuntamente con calidad los controles de frio. Llevar estadísticas cumpliendo con los estándares exigidos. Mantener un buen ambiente laboral y servir coaching. Mantener los diferentes estándares de los procesos
Supervisor Sénior (Auditor de Almacén y Despacho)
Coordinar y mantener el control de la entrada de vehículos. Garantizar las cargas oportunas. Controlar y mantener bajas las diferencias del almacén. Revisar y controlar los FIFO. Coordinar las diferentes estrategias administrativas. Realizar muestreo de vehículos en inventarios 100%. Mantener los inventarios al día del producto a cargar
Supervisor de Almacén y Despacho
Coordinar y mantener el control de la entrada de vehículos. Garantizar las cargas oportunas. Controlar y mantener bajas las diferencias del almacén. Revisar y controlar los FIFO. Coordinar las diferentes estrategias administrativas. Realizar muestreo de vehículos en inventarios 100%. Realizar inventarios diarios de productos terminados y congelados. Mantener el control y supervisión del personal, control de partes. Revisión periódica de vehículos
Analista de Operaciones y Coordinador de Distribución Líquido a nivel nacional
Coordinar y mantener el control de la entrada de vehículos. Garantizar los despachos oportunos en los clientes. Coordinar las diferentes estrategias administrativas. Realizar muestreo de vehículos Criogénicos en inventarios 100%. Mantener el control y supervisión del personal, control de partes de choferes. Revisión periódica de vehículos en plantas. Revisión y control de vehículos en los diferentes transportistas, cumpliendo con estándares exigidos. Garantizar el nivel de los productos criogénicos. Realizar en plan de cargas de los transportistas en las diferentes plantas. Realizar conjuntamente con Praxair Brasil los mantenimientos siguiendo en plan de las auditorías
Supervisor de Despacho
Coordinar y mantener el control de la entrada de vehículos. Garantizar las cargas oportunas de producto terminado. Controlar y mantener bajas las diferencias del almacén. Revisar y controlar los FIFO. Coordinar las diferentes estrategias administrativas. Realizar inventarios diarios de productos terminados y vacíos. Mantener el control y supervisión del personal. Realizar los diferentes cortes de la producción por turnos rotativos. Controlar los picking de producto terminado. Garantizar los vacíos para las producciones diarias. Revisar y controlar las empresas tercerizadas los vacíos ligados del proceso productivo y los provenientes de las agencias. Mantener un buen ambiente laboral y servir coaching
Coordinador de flota y Administración
Coordinar y mantener el control de la entrada de vehículos. Garantizar los despachos oportunos en los clientes. Coordinar con los diferentes clientes las cargas en sus plantas. Coordinar los viáticos para los choferes. Coordinar las diferentes estrategias administrativas. Mantener el control y supervisión del personal, control de partes de choferes. Revisión periódica de vehículos. Realizar en plan de cargas del transporte en los diferentes clientes. Coordinar los mantenimientos de los vehículos
Jefe de Logística
Coordinar y mantener el control de la flota de vehículos. Generar el Plan de producción semanal. Revisión y control del presupuesto anual de Logística. Garantizar las cargas oportunas de producto terminado. Controlar y mantener bajas las diferencias del almacén. Revisar y controlar los FIFO. Coordinar las diferentes estrategias administrativas. Coordinar y revisar los diferentes inventarios diarios de productos terminados y vacíos. Mantener el control y supervisión del personal. Revisar conjuntamente con mantenimiento los repuestos para garantizar el mantenimiento preventivo semanal. Garantizar y controlar los vacíos para las producciones diarias. Revisar y controlar las empresas tercerizadas los vacíos ligados del proceso productivo y los provenientes de las agencias. Revisar y controlar las empresas tercerizadas, manteniendo los inventarios de productos no aptos provenientes de las agencias. Coordinar y verificar los transportes a fin de garantizar las materias primas para las producciones, sirviendo de enlace con las compras corporativas. Coordinar y garantizar las liberaciones en el stock de repuestos. Garantizar los inventarios mensuales 100% en los diferentes almacenes (Materia Prima, Repuestos, Productos Terminados, Vacíos y Productos No Apto). Coordinar y controlar las compras. Manteniendo en mínimo las compras de emergencias. Mantener un buen ambiente laboral y servir coaching
Asistente de Almacén
Controlar mermas. Elaborar los cálculos de nómina. Cuadrar las vacaciones del personal. Chequear los materiales recepcionados, vaciarlos en el sistema, generar tickets de recepción. Recepción, ordenamientos de las entradas y salidas al almacén. Apoyar en la elaboración de cálculos de nóminas, Faos, SSO, Vacaciones. Despachos de a dotación de personal. Coordinar con los supervisores nocturnos, saneamientos de las áreas. Mantener el control y supervisión del personal