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Gio

Chef privado

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Manizales, Caldas Department, Colombia
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Competencies

Técnicas culinarias y preparación de menús

Experiencia demostrada en Técnicas culinarias y preparación de menús.

Barismo

Experiencia demostrada en Barismo.

Manejo de inventarios y compras

Experiencia demostrada en Manejo de inventarios y compras.

Servicio al cliente y ventas

Experiencia demostrada en Servicio al cliente y ventas.

Comunicación asertiva

Experiencia demostrada en Comunicación asertiva.

Education

Artes Culinarias y Gastronomía
Universidad Autónoma de Manizales (UAM)
Talento Humano
ANDAP
Técnico, Cocina
SENA
Completado 2023
Bachiller Académico
Gimnasio Nueva Frontera
Completado 2019
Curso de Atención al Cliente
Completado 2019

Summary

Chef privado buscando nuevas oportunidades

Experience

Chef privado

Casa de familia
Presente

Preparación y presentación de menús y platos personalizados.. Organización de insumos, compras e inventarios.. Planeación de preparaciones y cumplimiento de horarios de servicio.

Asesor comercial

Comdata
Ene 2023

Venta de productos y servicios, orientación y soporte al cliente.. Manejo de objeciones y cierre de ventas.

Barista / Líder de cocina

Mall Típico San José
Ene 2021

Preparación de bebidas y elaboración de platos.. Coordinación de tareas y control básico de inventarios.

Práctica técnica de cocina

Confamiliares

Preparación de menús diarios y atención al cliente.. Pedidos, inventarios y control de insumos.

Asesor comercial

Comdata
Ene 2020 - Ene 2021

Gestión y promoción de productos, atención al cliente y cumplimiento de metas comerciales.

Cocinero

Servicios Gastronómicos Independientes
Ene 2022

Menús personalizados para eventos, diseño de propuestas según el cliente y ejecución del servicio.. Manejo de tiempos, inventarios y compras.

Skills

Técnicas culinarias y preparación de menúsBarismoManejo de inventarios y comprasServicio al cliente y ventasComunicación asertiva
Published on CazVid - Oct 29, 2026
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