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Experiencia demostrada en Control de calidad e inspección de inventarios.
Experiencia demostrada en Gestión de comandas y sistemas de servicio (POS).
Experiencia demostrada en Protocolos de seguridad, higiene y manipulación (BPM).
Experiencia demostrada en Técnicas de venta cruzada y fidelización comercial.
Experiencia demostrada en Manejo logístico de stock y almacenamiento.
Perfil profesional
Garantizar la excelencia en el servicio al cliente mediante una atención personalizada, cordial y eficiente que eleve la tasa de satisfacción y fidelización de los comensales.. Gestionar el ciclo completo de pedidos y comandas asegurando la entrega oportuna de alimentos y bebidas en coordinación directa con el equipo de cocina.. Optimizar la presentación y desinfección del comedor bajo estrictas normativas de higiene, manteniendo el orden continuo de las estaciones de servicio para auditorías internas.
Ejecutar planes de desinfección profunda y mantenimiento integral en diversas instalaciones, garantizando espacios seguros y visualmente impecables para el personal y visitantes.. Coordinar el control de inventarios y dosificación de insumos químicos y materiales de limpieza, maximizando el rendimiento de los recursos del establecimiento.. Mitigar riesgos operativos mediante el cumplimiento estricto de protocolos de seguridad ocupacional, orden de herramientas y normativas vigentes de sanidad ambiental.
Liderar la recepción y asesoría directa a usuarios en el piso de venta, aplicando técnicas de comunicación efectiva para identificar necesidades específicas de consumo.. Impulsar indicadores comerciales mediante el acompañamiento estratégico en la búsqueda, selección y sugerencia personalizada de productos de alta rotación.. Resolver dudas, reclamos y consultas operativas con agilidad, canalizando novedades de manera oportuna para asegurar una experiencia de compra impecable.
Inspeccionar y validar rigurosamente el estado técnico del inventario, aplicando criterios de control de calidad para mitigar el ingreso de mercancía defectuosa.. Identificar, registrar y reportar novedades o anomalías en lotes de productos, asegurando el cumplimiento de las fichas técnicas corporativas preestablecidas.. Clasificar, catalogar y organizar estratégicamente los productos en almacén para agilizar los flujos logísticos y evitar deterioros por manipulación inadecuada.