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gerente Chinawok
gerente Chinawok buscando nuevas oportunidades
Encargado y supervisor de turno del local
Manejo de turno de la cocina y del salón.. Entrenamiento de todo el personal.. Todo lo requerido para formar restaurante de cómica chile - peruna - sushi
Superviso a los administradores y encargados de local para que lleven un buen manejo de cada local de la empresa.. Entrenamiento de los chef y maestros de cocina de la cadena
Empezando como subchef para el area se sushi hasta llegar a ser administrador responsable del buen manejo de cada turno abastecimiento y rrhh y de toda la Operación del restaurante llegando a tener 3 locales a la vez.
Manejo del personal manejo del inventarios buen manejo del kpi y Qec
Encargado de el manejo total de los restaurantes
Encargado de la logística
Subadministrador encargado de caja, inventario y manejo de personal.
Administrador encargado de compras, venta, logística, costo y manejo de personal asignado
Encargado de restaurant. Área administrativa
Me encargaba de supervisas a los garzones y barman en el turno. También tenía el cargo de maestro de cocina el cual era el encargado de la cocina y Control del restaurante