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Fernanda
Encargada de sucursal
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Competencies
Experiencia demostrada en Excel básico colaborativo.
Experiencia demostrada en Servicio al cliente.
Experiencia demostrada en Manejo paquete office.
Experiencia demostrada en Proactividad.
Experiencia demostrada en Comunicación asertiva.
Education
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Summary
Encargada de sucursal buscando nuevas oportunidades
Experience
Encargada de sucursal
Encargada de la operación integral del local Cinnabon en Belén, asegurando un servicio al cliente de excelencia, el control financiero diario y la coordinación efectiva del equipo de trabajo.. Apertura y cierre de caja diaria: realización de arqueos de efectivo, conciliación de ingresos y egresos, y emisión de reportes diarios.. Gestión de inventarios: inventario periódico de activos y mercancías, identificación de mermas y coordinación de reposición.. Manejo y capacitación de personal: inducción y entrenamiento continuo de colaboradores, establecimiento de metas de desempeño y seguimiento de indicadores de productividad.. Relación con proveedores: gestión de órdenes de pedido y recepción de mercadería.. Garantizar estándares de calidad y servicio: supervisión de la presentación de productos, limpieza y mantenimiento del punto de venta y atención directa al cliente para resolver dudas y reclamos.. Control de facturación: registro y emisión de facturas, verificación de comprobantes.
Display
Responsable de la organización, presentación y control de la mercadería en el punto de venta, asegurando una exhibición atractiva y alineada con las estrategias comerciales de la empresa y trato con proveedores.. Organización y exhibición de productos, mantenimiento del orden y rotación de mercadería.. Control de inventarios y reposición, coordinación con proveedores, supervisión del área asignada y apoyo en promociones en el punto de venta.
Barista
Barista encargada de la preparación de bebidas, atención al cliente y apoyo operativo de la cafetería. Responsable de garantizar un servicio de calidad, gestionar el abastecimiento de insumos y colaborar en la atención de eventos especiales.. Preparación de cafés, smoothies y otras bebidas del menú.. Atención al cliente y asesoría sobre productos.. Gestión de pedidos e inventario de insumos para la tienda.. Servicio de alimentos y bebidas en eventos de gran afluencia.. Operación y organización de la barra, asegurando limpieza y eficiencia.
Barista
Barista especializada en métodos de café de especialidad, encargada de preparar bebidas mediante técnicas de inmersión, goteo y sifón, brindando además una experiencia educativa y cercana al cliente al explicar el origen, características y forma de consumo de cada café.. Preparación de café mediante métodos de especialidad como V60, Chemex, prensa francesa, Aeropress, sifón y otros métodos de inmersión y goteo.. Control de variables de extracción como molienda, temperatura, proporción café-agua y tiempo de preparación.. Orientación al cliente sobre los diferentes métodos de extracción y perfiles de sabor.