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Líder De Innovación Y Desarrollo
Experiencia demostrada en Manejo de datos.
Experiencia demostrada en Comunicación efectiva.
Líder De Innovación Y Desarrollo buscando nuevas oportunidades
Liderazgo de la estrategia de I+D+i.. Búsqueda, desarrollo e implementación de nuevos servicios.. Formulación, planeación y ejecución de proyectos de innovación.. Desarrollo, reformulación de productos y mejoramiento de procesos en sectores ambientales y de alimentos.. Coordinación de equipos multidisciplinarios.. Validación y verificación de metodologías bajo ISO/IEC 17025.. Gestión técnica - financiera de proyectos y relacionamiento con clientes y proveedores nacionales e internacionales.
Validación y verificación de metodologías tradicionales (ISO, SM), alternativas (AOAC, ASTM) y técnicas moleculares (PCR – MDS).. Investigación aplicada y vigilancia tecnológica.. Apoyo en formulación de proyectos.. Identificación de cuellos de botella, sugerencia e implementación de técnicas rápidas y estrategias de posicionamiento en mercado.
Ejecución de análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales.. Emisión de Informes de resultados, verificación de trazabilidad, diligenciamiento de cuadros de mando y controles de calidad.. Participación en ensayos de aptitud, interlaboratorios y pruebas de desempeño bajo la ISO:IEC 17025:2017.
Bioprospección en alimentos fermentados para cepas con potencial probiótico.. Redacción y publicación de investigación en microbiología aplicada sobre la producción de aminas biógenas por bacterias ácido lácticas en repositorios y plataformas científicas oficiales.