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Esthela
Ingeniera Agroindustrial
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Competencies
Implementa y supervisa controles de calidad para garantizar productos seguros y de alta calidad.
Realiza análisis para asegurar la consistencia y seguridad de materias primas y productos terminados.
Coordina y supervisa procesos de producción en la industria cervecera artesanal.
Aplica y asegura el cumplimiento de normativas de higiene, inocuidad y buenas prácticas de manufactura.
Utiliza herramientas de análisis y reporte para apoyar procesos de control y auditorías.
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Summary
Profesional con experiencia en supervisión de procesos productivos, análisis fisicoquímico, gestión de calidad y cumplimiento de normativas en la industria agroindustrial y cervecera.
Key Achievements
- Supervisó procesos de producción cervecera garantizando estándares de calidad e inocuidad
- Realizó análisis fisicoquímicos y microbiológicos, contribuyendo a auditorías internas
- Aplicó BPM, ISO 22000 y HACCP en control de calidad en procesos agroindustriales
Experience
Ingeniera Agroindustrial
Planificación, coordinación y supervisión de los procesos de producción de cerveza artesanal, garantizando una operación eficiente y el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad., Realización de análisis fisicoquímicos y microbiológicos, control de inventarios, elaboración de informes...
Pasantía en el Área de Calidad
Control de calidad en procesos agroindustriales., Aplicación y cumplimiento de BPM, ISO 22000 y HACCP., Evaluación fisicoquímica de materias primas., Análisis fisicoquímico de productos terminados., Verificación de parámetros de inocuidad y calidad., Seguimiento y registro de resultados en línea de...
Auxiliar de Enfermería – Área de Quirófano
Apoyo en procedimientos quirúrgicos., Aplicación de protocolos de esterilización y bioseguridad., Manejo adecuado de instrumental médico., Cumplimiento estricto de normas de higiene, limpieza y desinfección.