Elizabeth

Nutricionista, Gestión en Servicio de Alimentación

Coordinación y liderazgo del equipo de turno nocturno, asegurando la continuidad operacional en la producción y distribución oportuna de alimentación para pacientes y funcionarios, junto con el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.. Fomento la capacitación continua del equipo, fortaleciendo el trabajo colaborativo y la comunicación entre áreas.

Nutricionista, Gestión en Servicio de Alimentación

Como responsable del turno nocturno, trabajé en conjunto con el equipo de pacientes, funcionarios y área de calidad para asegurar la continuidad del servicio.. Resolví de forma colaborativa las incidencias del turno e implementé, junto al equipo, los registros de calidad necesarios para la producción e inocuidad alimentaria.

Nutricionista en Atención Primaria de Salud (APS)

Ejecución controles nutricionales en el marco del modelo de salud familiar y comunitaria, con énfasis en pacientes con riesgo cardiovascular y enfoque biopsicosocial.. Dicté talleres y charlas educativas para adultos mayores, gestantes y lactancia materna.. Trabajé de forma integrada con el equipo de medicina en consultas de PSCV, ECICEP y poli insulina, para la atención conjunta de usuarios con diabetes descompensada.. Gestión y entrega de programas alimentarios (PACAM, PNAC y PPAA) conforme a la normativa vigente.

Nutricionista, Neonatología y SEDILE/CEFE

Evaluación y gestión del estado nutricional de usuarios de neonatología, desarrollando planes alimentarios personalizados según requerimientos y situación familiar.. Brindé educación en la clínica de lactancia para una correcta y segura extracción, y para el futuro acople del lactante.. Actualización la alimentación de los usuarios del hospital mediante fórmulas ajustadas a sus necesidades, y revisé dichas fórmulas para asegurar un envío correcto.

Nutricionista, Gestión en Servicio de Alimentación

Coordinación, junto a otras nutricionistas, las áreas de funcionarios, pacientes y calidad, capacitando al personal e implementando registros para mantener la inocuidad alimentaria y el orden de la producción del servicio.

Experiencia en retail y atención al cliente

Práctica de Contadora Técnico de Nivel Medio

Experiencia administrativa.