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Derek
Barman con experiencia en atención, inventario y creación de cócteles
Contact
Competencies
Preparación de cócteles clásicos y creación de nuevos cócteles con atención a la calidad.
Supervisión y control de insumos y licorería para optimizar recursos del bar.
Brindó atención rápida y adecuada a clientes en ambientes de alta rotación.
Mantenimiento de orden en barras y cristalería para eficiencia operativa.
Education
Languages
Summary
Bartender y organizador de barras con experiencia en creación, supervisión y atención en casinos y entornos similares. Capaz de gestionar inventarios y ofrecer un servicio eficiente y de calidad.
Key Achievements
- Creó menús de cocteles estacionales y exclusivos en Casino Damasco.
- Supervisó y manejó inventarios de bar, garantizando eficiencia en la atención.
- Preparó y sirvió bebidas en entornos con alta rotación y exigencia de rapidez.
Experience
Organizador de Barra
Creación de menú de cocteles estacionales y exclusivos., Supervisión y manejo del inventario e insumos del bar., Organización en la presentación de cristalería y licorería.
Bartender
Preparación de cocteles clásicos y locales para distintos invitados., Supervisión de ingreso de insumos y producción., Experiencia preparando y limpiando barras de manera rápida para una atención organizada y temprana.
Anfitrión – operador
Servicio de atención en sala y barra, Atención a clientes tomando sus pedidos de comida y bebidas de manera rápida y de acuerdo a las normas establecidas., Limpiado y ordenado de máquinas de manera rápida para los siguientes invitados.