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Encargada de produccion y almacen
Experiencia demostrada en BPA (Buenas Prácticas de Almacenamiento).
Experiencia demostrada en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Experiencia demostrada en HACCP.
Experiencia demostrada en POES.
Experiencia demostrada en BPH.
Encargada de produccion y almacen buscando nuevas oportunidades
Coordinación de inventarios, recepción y despacho de materiales.. Seguimiento y supervisión de procesos productivos.. Supervisión de procesos productivos.. Seguimiento y registro de procesos productivos.. Control de calidad en producción.. Cumplimiento de tiempos de producción.. Verificación de materia prima.. Elaboración de reportes de producción.. Control de inventarios.. Recepción y despacho de materiales.. Organización de almacén.. Control de entradas y salidas.. Verificación de stock.
Aplicación de BPM, BPH, POES y HACCP.. Control higiénico-sanitario.. Toma y análisis de muestras.. Verificación de procesos.. Cumplimiento de normas de inocuidad y calidad alimentaria.. Toma de muestras.. Control de calidad.. Verificación de BPM y HACCP.. Registro de resultados.. Inspección de productos.. Verificación de limpieza y desinfección.
Apoyo en procesos de desposte y producción cárnica.. Cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y calidad alimentaria.. Correcta manipulación y acondicionamiento de los productos.. Apoyo en desposte de carne.. Manipulación de productos cárnicos.. Clasificación y acondicionamiento de productos.. Control de higiene en producción.. Limpieza y desinfección del área.. Cumplimiento de BPM y normas de inocuidad.. Apoyo en procesos de producción.
Ejecución de análisis fisicoquímicos y control de calidad.. Toma y evaluación de muestras.. Verificación de procesos productivos.. Cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y estándares de calidad alimentaria.. Toma y análisis de muestras.. Control de calidad de productos.. Análisis fisicoquímicos.. Registro de resultados de laboratorio.. Verificación de procesos productivos.. Control de higiene e inocuidad.. Elaboración de reportes de calidad.. Cumplimiento de BPM y normas de calidad.