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Angelo
Chef con experiencia en gastronomía y liderazgo culinario
Contact
Santo Domingo Este, República Dominicana
Available on CazVid
Competencies
Liderazgo culinarioAvanzado
Supervisó y coordinó equipos en diferentes roles, garantizando la calidad y eficiencia operativa.
Gestión de operacionesIntermedio
Participó en la planificación, organización y control de actividades en restaurantes y hoteles.
Habilidades comunicativasAvanzado
Utilizó locución para mejorar la comunicación and promocionales, además de habilidades en ventas.
Técnico en InformáticaPrincipiante
Adquirió conocimientos básicos en informática, aplicándolos en tareas administrativas y de gestión.
Education
Diplomado Chef del Futuro
A&B MASTERS
Estructuración de Menú / Costos
A&B MASTERS
Técnico en Repostería
INFOTEP
Comunicación Social
Universidad Organización y Método (O&M)
Summary
Profesional con trayectoria en gestión y operación de cocinas, complementada con habilidades en locución, ventas, e informática. Experiencia en liderar equipos y mejorar procesos en ambientes dinámicos.
Key Achievements
- A encabezado equipos en múltiples restaurantes, gestionando operaciones y calidad en ambientes de alta demanda.
- Desarrolló habilidades en locución y ventas, complementando su perfil culinario con capacidades comunicativas y comerciales.
- Ejerció cargos de liderazgo en distintos establecimientos, demostrando versatilidad y gestión de equipos en entornos gastronómicos.
Experience
Chef Encargado
Tracadero
2024 - 2026
Sous Chef
Neptunos
2024 - Febrero
Chef Pastero
Botaniko
2022 - Enero
CEO/Chef Encargado
Gustillo
2018 - Enero
Chef encargado
Hotel Napolitano
2013 - Diciembre
Skills
Liderazgo culinarioGestión de operacionesHabilidades comunicativasTécnico en Informática
Published on CazVid - May 17, 2026