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C

Carolina

Auxiliar y pasante en calidad y mejora continua con experiencia en gestión y supervisión

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Guayaquil, Guayas, Ecuador
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Competencies

Trabajo en equipoIntermedio

Colaboró eficientemente en entornos con múltiples responsabilidades y personal variado.

OrganizaciónAvanzado

Manejó bases de datos, inventarios y procesos administrativos para optimizar operaciones.

Adaptación a cambiosIntermedio

Se ajustó a diferentes roles en calidad y mejora continua, demostrando flexibilidad en tareas.

Creatividad e innovaciónPrincipiante

Participó en proyectos de mejora y en análisis de procesos para identificar oportunidades de optimización.

Education

ingeniera de la producción
Universidad de Guayaquil

Summary

Auxiliar en control de calidad y mejora, con experiencia en coordinación de equipos y gestión de procesos en el sector alimentario. Destaca por su capacidad de adaptación, organización y trabajo en equipo.

Key Achievements

  • Supervisó y coordinó un equipo de más de 20 personas en el área de calidad en Banco de Alimentos Diakonia.
  • Implementó actualizaciones en bases de datos y control de insumos, mejorando la trazabilidad y la gestión de calidad.
  • Participó en auditorías internas y en la capacitación de voluntarios en normas BPM, promoviendo el cumplimiento en procesos alimentarios.

Experience

Pasante área de calidad

BANCO DE ALIMENTOS DIAKONIA
Junio 2023 - agosto 2023

Aseguramiento y control de la calidad de los insumos receptados., Actualización de la base de datos de la área de calidad de los respectivos insumos., Capacitación a los voluntarios sobre las normas de BPM.

Pasante de mejora continua

MILANPLASTIC
Febrero 2025 - Julio 2025

Recolección y gestión de datos administrativo, Soporte de proyectos de mejora, Análisis de carillas para identificar cuales se hacen OC, Soporte en auditorías internas, Análisis y gestión de proceso de preprensa, Control de inventarios

Auxiliar de procesos Calidad/alimentos

BANCO DE ALIMENTOS DIAKONIA
Agosto 2025 - Diciembre 2025

Supervisión del área de Calidad., Control y verificación de alimentos., Realización de pruebas organolépticas., Gestión y cierre de no conformidades., Coordinación y supervisión de personal operativo rotativo (+20 personas)., Soporte en distintas bases con manejo de datos., Atención de...

Skills

Trabajo en equipoOrganizaciónAdaptación a cambiosCreatividad e innovación
Published on CazVid - May 17, 2026
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