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Carlos
Chef de Partida Panadería, Pastelería
Contact
Quito, Pichincha, Ecuador
Available on CazVid
Competencies
Cocina y PanaderíaAvanzado
Amplia experiencia en preparación, innovación y control de calidad en productos de panadería y pastelería.
Capacitación de PersonalIntermedio
Habilidad para entrenar y guiar a nuevos empleados en técnicas de cocina y estándares de higiene.
Gestión de CalidadIntermedio
Capacidad para mantener altos estándares de higiene y control de calidad en producción alimentaria.
Organización y PlanificaciónIntermedio
Eficiente en la gestión de tiempos y recursos para cumplir con metas de producción.
Education
BACHILLERATO técnico informático
COLEGIO Técnico 5 de Junio
Completado 2019
Summary
Profesional dedicado en la preparación y perfeccionamiento de productos de panadería y pastelería, con habilidades en capacitación y control de calidad, comprometido con la innovación y la excelencia.
Key Achievements
- Desarrollé y perfeccioné recetas de panadería y pastelería durante 13 años en Swiss Córner.
- Implementé técnicas innovadoras que mejoraron la calidad y presentación de productos en la panadería.
- Capacité a nuevos empleados en procesos de producción, asegurando estándares de calidad.
- Mantuve altos niveles de higiene y seguridad alimentaria durante toda mi carrera.
Experience
chef de partida panadería, pastelería
Swiss córner
2009 - 2022
Skills
Cocina y PanaderíaCapacitación de PersonalGestión de CalidadOrganización y Planificación
Published on CazVid - Jun 16, 2026