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Bryan
Administrador, chef y sushero
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Competencies
Experiencia demostrada en Preparación de sushi y cocina japonesa.
Experiencia demostrada en Administración y operación de restaurantes.
Experiencia demostrada en Control de inventarios y coordinación con proveedores.
Experiencia demostrada en Supervisión de personal y organización de cocina.
Experiencia demostrada en Atención al cliente y trabajo en equipo.
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Summary
Administrador, chef y sushero buscando nuevas oportunidades
Experience
Administrador, chef y sushero
Responsable de la administración y operación diaria del restaurante.. Supervisión y coordinación del personal, control de inventarios, gestión de proveedores y atención al cliente.. Realiza funciones de chef y especialista en sushi, velando por la calidad de los productos, la organización de la cocina y los estándares de servicio.
Sushero encargado
Coordinación de tareas de cocina y apoyo en responsabilidades operativas y administrativas del restaurante.
Sushero
Experiencia en preparación de sushi y manejo de inventarios.
Cocinero
Desarrollo de experiencia en cocina profesional.