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Brayan
Profesional de producción y cocina con experiencia en gestión de alimentos
Contact
Hacienda Singuna, Pichincha, Ecuador
Available on CazVid
Competencies
Gestión de producción culinariaIntermedio
Responsable de coordinar procesos de producción en entornos de restauración.
Preparación de alimentosIntermedio
Capacidad para preparar diversos tipos de platos y gestionar ingredientes.
Trabajo en equipoIntermedio
Colaboración efectiva con miembros del equipo en tareas de cocina y producción.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridadAvanzado
Asegura la adherencia a protocolos de seguridad e higiene en la cocina.
Education
BACHILLER EN CIENCIAS SOCIALES
COLEGIO NACIONAL 24 DE JULIO
Summary
Profesional dedicado a la gestión y preparación de alimentos, con experiencia en entornos de restauración y producción culinaria.
Key Achievements
- Participación en la gestión y preparación de alimentos en Grupo MB
- Experiencia en diversas áreas de producción y cocina
- Dedicación a la mejora continua y cumplimiento de estándares de calidad
Experience
PRODUCCION Y COCINA
GRUPO MB (MAYFLAWER Y BUFALOS)
Skills
Gestión de producción culinariaPreparación de alimentosTrabajo en equipoCumplimiento de normas de higiene y seguridad
Published on CazVid - May 17, 2026