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Benito
Auxiliar Administrativo
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Competencies
Experiencia demostrada en Análisis de datos, KPI y Business Intelligence (BI).
Experiencia demostrada en Gestión de portafolio y categorías de producto.
Experiencia demostrada en Planificación comercial, abastecimiento y Supply Chain.
Experiencia demostrada en Microsoft Excel intemedio.
Experiencia demostrada en Sistema SAP / TR4.
Education
Summary
Perfil profesional
Experience
Auxiliar Administrativo
Gestión integral del portafolio de productos del canal supermercados: seguimiento de rotación, disponibilidad y rentabilidad por categoría.. Elaboración de informes gerenciales: mapeo y análisis de precios de pollo, cerdo, conservas y pet — base para decisiones comerciales.. Monitoreo de KPI comerciales e indicadores de abastecimiento por cliente y línea de producto.. Coordinación multifuncional con producción, logística y distribución para garantizar disponibilidad de producto en punto de venta.. Capacitación y supervisión de equipo de campo (fiambreros y mercavendedores) en estándares de exhibición y rotación.. Gestión y control del inventario en sala de Huevo Sofía en cadena de supermercados: seguimiento de stock por punto de venta, lote y fecha de vencimiento, mediante una base de datos estructurada en Excel que consolida la información reportada por la fuerza de venta y alimenta indicadores de gestión (KPI) y dashboards gerenciales.. Manejo de sistema TR4 para control operativo: asistencia, planilla y seguimiento de personal.. Manejo de sistema CRM Oracle.. Gestión de cambios de precios pollo/bandejas cortes de cerdos coordinación con los clientes y diferentes áreas.
Supervisor SAP / Desarrollador de Negocios
Análisis y proyección de ventas diarias mediante sistema SAP — seguimiento de KPI por cliente y categoría.. Gestión de cartera de clientes con atención personalizada: visitas, llamadas y verificación de satisfacción.. Manejo y control de arqueo de caja. Impulso de nuevas ventas y fidelización del canal.. Análisis de oportunidades comerciales para ampliar el portafolio en clientes activos.
Supervisor de Línea de Producción — Latas y Botellas
Supervisión de línea completa de producción (latas y botellas), a cargo de un equipo de 23 personas.. Control de flujo de producción, puntos críticos de control (PCC) y actualización de datos cada hora.. Participación en la planificación de la producción y Supply Chain interno (programación de línea, flujo de insumos y materiales) para cumplir con la demanda diaria de despacho.. Elaboración de informes de producción para jefatura de planta.. Backup del Jefe de Producción — reemplazó funciones en su ausencia.. Coordinación con áreas de calidad, mantenimiento, sala de cocimiento, filtración y almacén.. Implementación de normas ISO 22000:2018, ISO 9001, BPM y NFPA 10 en la línea de producción.. Reorganización y optimización de la distribución del área de trabajo para mejorar el flujo operativo.. Diseño y establecimiento de flujos de trabajo eficientes para la recepción, mantenimiento, preparación y entrega de equipos.. Diseño de propuestas de mejora para optimizar procesos, tiempos y recursos, identificando cuellos de botella y oportunidades de mejora.. Establecimiento de procedimientos y estándares de trabajo, implementando metodologías de orden, organización y mejora continua.. Coordinación y supervisión del personal técnico y operativo: planificación y distribución de actividades, con seguimiento al cumplimiento de trabajos y tiempos establecidos.. Elaboración y seguimiento de indicadores de productividad y eficiencia, proponiendo soluciones orientadas a mejorar la capacidad y rendimiento del área.