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Ángel
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Competencies
Experiencia demostrada en Gestión de operaciones.
Experiencia demostrada en Control de merma.
Experiencia demostrada en Mejora continua.
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Perfil profesional
Experience
LÍDER DE SECTOR – CENTRO DE PROCESAMIENTO TEXTIL, ACTIVOS FIJOS, FRUTAS Y VEGETALES
Planificar, junto con Cadena de Abasto y Comercial, las proyecciones de bultos a mover, anticipando necesidades de herramientas, espacios y personal.. Coordinar importaciones para asegurar la recepción oportuna de contenedores, reduciendo riesgos de costos adicionales y retrasos.. Diseñar planes operativos para atender picos de demanda y mantener la continuidad del servicio.
LÍDER DE SECTOR – CENTRO CONGELADO
Planificar y dirigir procesos de inventario, asegurando información precisa y confiable para la toma de decisiones y la correcta rotación de productos.. Implementar mejoras para reducir mermas conocidas y desconocidas y prevenir pérdidas que impacten la rentabilidad.. Desarrollar y capacitar al personal para fortalecer el flujo, control y organización de los procesos de recibo, surtido y despacho.. Aplicar herramientas de diagnóstico y análisis de causa raíz para mejorar la confiabilidad del inventario y sostener resultados.
LÍDER J R. DE OPERACIONES – CENTRO FRESCO
Supervisar procesos de recibo, almacenamiento, surtido y embarque del Centro de Distribución, garantizando el cumplimiento de procedimientos y estándares.. Supervisar la ejecución de tareas de almacenaje y organización de mercancía, manteniendo inventarios limpios, ordenados y correctamente ubicados.. Coordinar con el equipo de Transportación la colocación y retiro de camiones de proveedores nacionales y centros de importación, de acuerdo con el programa de recibo.. Dar seguimiento al flujo continuo de citas de recibo y a la operación del Centro de Distribución.