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Alirio
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Competencies
Experiencia demostrada en Mixología.
Experiencia demostrada en Maridaje de vinos y alimentos.
Experiencia demostrada en Software de ventas.
Experiencia demostrada en Cocteles Especializados.
Experiencia demostrada en Ventas.
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ASESOR DE LICORES
Garantiza la venta inteligente de los productos que distribuye la Empresa., Fidelización de clientes existentes y atrayendo a nuevos clientes en cada una de sus zonas asignadas que asegure la eficiente gestión de pedidos., Crear y mantener ventas de clientes actuales, buscando el crecimiento y sostenibilidad del negocio., Detectar clientes potenciales., Lograr presupuesto de ventas y cumplir con los objetivos comerciales., Mantener la participación en el mercado., Capacitador de Bartender en campo de licores.
BARTENDER
Manejo de personal, Bartender, Servicio y atención al cliente
ASESOR DE LICORES
Garantiza la venta inteligente de los productos que distribuye la Empresa., Fidelización de clientes existentes y atrayendo a nuevos clientes en cada una de sus zonas asignadas que asegure la eficiente gestión de pedidos., Crear y mantener ventas de clientes actuales, buscando el crecimiento y sostenibilidad del negocio., Detectar clientes potenciales., Lograr presupuesto de ventas y cumplir con los objetivos comerciales., Mantener la participación en el mercado., Capacitador de Bartender en campo de licores.
ADMINISTRADOR
Administrador, Manejo de personal, Bartender, Cajero, Servicio y atención al cliente, Preparador de Alimentos
BARTENDER
Preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas para clientes., Interactuar y atender a los clientes de manera entusiasta y cortés., Mezcla de ingredientes frescos para preparar cócteles según las especificaciones del menú., Cobrar y recibir pagos (efectivo o tarjeta de crédito) de los clientes., Evaluar las preferencias y necesidades del cliente y hacer las recomendaciones apropiadas., Tomar y crear múltiples pedidos de bebidas a la vez.
BARISTA
Preparación de bebidas calientes, Dominio de bebidas frías, licuados, frappés, métodos de café., Preparar bebidas especiales de expreso y prensa francesa., Usar cafeteras comerciales, así como máquinas de café expreso manuales y semiautomáticas., Mantener un ambiente organizado y ordenado en la cafetería, limpiando regularmente equipos, máquinas de café espresso, mesas y barra de condimentos., Asesorar a los clientes con respecto a los orígenes y sabores particulares de las mezclas de café, tostados, tés y bebidas expreso especiales., Pedidos completos de los clientes con estricto cumplimiento de las recetas de la cafetería para ofrecer una calidad constante y optimizar la satisfacción del cliente.
MESERO
Asesor gastronómico., Servicio y atención al cliente., Aux. De barra., Toma de pedidos y servirlos en la mesa., Presentación de menú., Administrar quejas y cumplidos., Procesar pagos y facturación.
BARTENDER
Preparación de coctelería clásica., Administración de bar., Servicio al cliente., Control de inventario., Gestor de ventas., Capitán de meseros.
BARTENDER
Preparación de coctelería clásica., Coctelería de shot y chupitos., Coctelería dinámica., Cocteles flambiados., Administración de bar., Servicio al cliente., Control de inventario., Gestor de ventas., Manejo de máquinas granizadoras.
BARTENDER
Preparación de coctelería clásica., Administración de bar., Servicio al cliente., Control de inventario., Gestor de ventas., Manejo de máquinas granizadoras.
AUX.COCINA
Preparación de bebidas con alcohol y sin alcohol., Inventario de productos., Venta de bebidas., Servicio y atención al cliente., Limpieza y desinfección de alimento., Elaboración de complementos o productos base., Organización de materias primas., Mantener un stock., Organización utensilios de bar y cocina.