Alex - Especialista en Control de Calidad y Logística Internacional

Experiencia en inspección, muestreo y análisis de productos para asegurar cumplimiento de estándares de calidad.

Coordinación de exportaciones, seguimiento de embarques y control de procesos logísticos internacionales.

Implementación y auditoría de sistemas HACCP, ISO 22000 y FSSC 22000 en entornos productivos.

Realización de análisis y muestreos para evaluar la calidad de materias primas y productos finales.

Manejo de registros, trazabilidad y documentación de procesos para garantizar cumplimiento normativo.

Inspección de materias primas, producto en proceso y producto terminado según especificaciones de calidad.. Verificación de parámetros de calidad e inocuidad durante el proceso productivo.. Elaboración de reportes e indicadores de calidad (KPIs).. Realización de controles de calidad y análisis de laboratorio según requerimientos del proceso.. Identificación y seguimiento de producto no conforme.. Gestión de registros de calidad y análisis de información mediante SAP y Excel.

Coordinación de exportaciones, seguimiento de embarques y gestión documental de comercio internacional.. Control de registros y trazabilidad de procesos logísticos.. Coordinación con clientes, proveedores y operaciones internacionales.

Muestreo, inspección y evaluación física de materias primas agrícolas según criterios de aceptación.. Registro y análisis de resultados, verificación de criterios de calidad y apoyo a la mejora de procesos.

Ejecución de controles de calidad, muestreo y análisis fisicoquímicos.. Verificación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y documentación del área.