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Gerente de Producción
Experiencia demostrada en SAP S/4HANA (producción y costos).
Experiencia demostrada en Lean.
Experiencia demostrada en Six Sigma.
Experiencia demostrada en Indicadores de desempeño.
Experiencia demostrada en Mejora continua.
Gerente de Producción buscando nuevas oportunidades
Responsable de la gestión de producción, con enfoque en el cumplimiento de los objetivos operativos.. Seguimiento a la operación diaria y coordinación de recursos para mantener la continuidad productiva.
Planeación de la producción y seguimiento al cumplimiento del programa operativo.. Implementación de controles de costos e inventarios orientados a reducir desperdicios.. Gestión de personal y promoción de una cultura de mejora continua.. Planeación y ejecución del mantenimiento preventivo de equipos e instalaciones.. Desarrollo de la cadena de suministro de materias primas.
Gestión de indicadores de eficiencia y costos de producción.. Diseño y optimización de procesos de valor agregado.. Coordinación de inventarios y embarques, con foco en los tiempos de entrega.. Implementación de proyectos de mejora continua y control presupuestal.
Supervisión de indicadores productivos y cumplimiento de objetivos operativos.. Responsabilidad sobre limpieza y sanidad, presupuesto anual de gastos y nómina.. Gestión de rotación, ausentismo, accidentabilidad y tiempo extra.. Ejecución de proyectos de eficiencia y mejora continua con metodología Six Sigma.. Atención a clientes, resolución de reclamaciones y cumplimiento de pedidos.
Desarrollo de proyectos de mejora continua y seguimiento de indicadores de producción.. Soporte a nuevos procesos productivos y actualización de listas de materiales y rutas de fabricación.
Gestión de proyectos para las marcas Danette y Dany.. Coordinación con proveedores de saborizantes, colorantes y preparados de fruta.. Planeación y validación de materias primas, pruebas industriales y seguimiento de producto terminado.. Análisis fisicoquímico y balance de fórmulas de lácteos y postres.