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Adriana
Supervisor y formador con 10 años de experiencia en gestión de calidad y seguridad alimentaria
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Competencies
Implementa y supervisa sistemas de gestión de calidad ISO 9001:2008 y BPM, asegurando cumplimiento normativo.
Capacita y supervisa en cumplimiento de normatividad vigente para manipulación segura de alimentos.
Administra y lidera procesos del SIG, promoviendo prácticas de seguridad y salud en el trabajo.
Prepara y ejecuta programas formativos en higiene, manipulación de alimentos y gestión de calidad.
Participa en auditorías de calidad, verificando cumplimiento y proponiendo mejoras en procesos.
Education
Languages
Summary
Profesional con experiencia en supervisión de sistemas de gestión, mantenimiento de buenas prácticas de manufactura y capacitación en higiene y seguridad alimentaria. Capaz de liderar auditorías, optimizar procesos y formar equipos en ámbitos normativos y de calidad.
Key Achievements
- Gestionó la operativa y documentación del sistema integrado de gestión en múltiples roles, asegurando el cumplimiento de normas y mejora continua.
- Capacitó personal en SIG, promoviendo cultura de seguridad, calidad e inocuidad, y participó en procesos de auditoría y evaluación de indicadores.
- Lideró actividades de supervisión y control de procesos de producción y calidad, optimizando procedimientos y estándares en el sector alimentario.
Experience
SUPERVISOR SGI
Gestionar operativamente el sistema de gestión, Supervisar la documentación del sistema integrado de gestión, Apoyar las actividades de promoción y prevención HSE, Supervisar y velar por el cumplimiento del SIG, Verificar el cumplimiento y seguimiento de acciones correctivas y preventivas, Liderar...
Instructor en higiene y manipulación de alimentos
Apoyar en el desarrollo de actividades de formación profesional en los programas ofertados por el Centro de formación en condiciones de calidad., Compartir al equipo de Sofía Plus, la información requerida para la asignación de rol y disponibilidad en el aplicativo., Apoyar con el seguimiento al...
JEFE HSEQ
Gestionar operativamente el sistema de gestión, Supervisar la documentación del sistema integrado de gestión, Apoyar las actividades de promoción y prevención HSE, Supervisar y velar por el cumplimiento del SIG, Verificar el cumplimiento y seguimiento de acciones correctivas y preventivas, Liderar...
ADMINISTRADORA
Supervisión y mantenimiento de las buenas prácticas de manufacturas, Supervisión y verificación de calidad de materia prima y producto terminado, Supervisión del proceso de producción, Manejo de persona de producción, Diligenciamiento de formatos de calidad, Manejo de caja registradora, Reporte de...
ADMINISTRADORA- INGENIERA DE CALIDAD
Supervisión y mantenimiento de las buenas prácticas de manufacturas, Supervisión y verificación de calidad de materia prima y producto terminado, Supervisión del proceso de producción, Manejo de persona de producción, Diligenciamiento de formatos de calidad, Auditorías por parte de SURA, Reporte de...
SUPERVISORA DE PRODUCCION
Supervisión y mantenimiento de las buenas prácticas de manufacturas, Supervisión y verificación de calidad de materia prima y producto terminado, Supervisión del proceso de producción, Manejo de personal de producción, Diligenciamiento de formatos de calidad, Realizar pedidos de materia prima,...
JEFE DE PRODUCCIÓN Y CALIDAD
Supervisión y mantenimiento de las buenas prácticas de manufacturas, Supervisión y verificación de calidad de materia prima y producto terminado, Supervisión del proceso de producción, Diligenciamiento de formatos de calidad, Manejo de personal de producción, Auditorías por parte del INVIMA
DOCENTE DE QUIMICA
planear y ejecutar las actividades en las áreas fundamentales del conocimiento y las complementarias., aplicar la estrategia pedagógica de la metodología del área o áreas a cargo, prever y utilizar los medios educativos, ajustar y retroalimentar ejercicios y trabajos prácticos, diseñar y evaluar...
SUPERVISORA BPM Y CALIDAD
Supervisar las buenas prácticas de manufacturas, Supervisión de calidad de materia prima y producto terminado, Diligenciamiento de formatos de calidad