Este es mi perfilContactar via CazVidZuray
Coordinadora con 10+ años de experiencia en gestión y operaciones en hostelería
Contacto
Competencias
Supervisó y coordinó actividades diarias de equipos en entornos de hostelería, promoviendo la colaboración y el cumplimiento de estándares.
Capacitó personal en técnicas de barismo y procedimientos operativos, garantizando calidad en bebidas y alimentos.
Realizó inventarios y gestionó pedidos a proveedores, asegurando abastecimiento y eficiencia de recursos.
Brindó atención personalizada y de alto nivel, manteniendo la satisfacción en un entorno dinámico y multifuncional.
Preparó bebidas siguiendo estándares y realizó arqueos y cierres de caja con precisión en entornos de atención rápida.
Educacion
Resumen
Profesional altamente comprometida con la gestión eficiente de equipos y procesos en el sector de hostelería, con habilidades en control de calidad, formación y liderazgo. Amplia experiencia en manejo de inventarios, atención al cliente y operaciones diarias en entornos dinámicos.
Logros Clave
- Lideró la coordinación de un equipo multifuncional en Caffetano, optimizando procesos y asegurando estándares de calidad.
- Implementó programas de formación en técnicas de barismo, elevando la calidad del servicio y satisfacción del cliente.
- Gestionó inventarios y pedidos estratégicos, manteniendo la eficiencia y el abastecimiento en un entorno de alta demanda.
Experiencia
Coordinadora de Área
Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de operarios, asegurando el cumplimiento estricto de los estándares de calidad y seguridad., Planificación y distribución estratégica de tareas para optimizar los tiempos de producción y recursos., Responsable de la realización de...
Operario Múltiple (Barista y Cajera)
Ejecución eficiente de cobros, atención al cliente de alto nivel y realización de cuadres y cierres de caja diarios., Calibración de equipos y elaboración de bebidas a base de café bajo estándares de calidad., Desempeño polifuncional adaptándose a las necesidades del negocio y manteniendo el orden...