Perfil profesional
Experiencia demostrada en Sommelier.
Experiencia demostrada en Comunicación.
Experiencia demostrada en Resolución de problemas.
Celebrity Cruises
Diseñé y seleccioné una extensa carta de vinos en colaboración con los chefs y el Gerente de Alimentos y Bebidas. Maridajes excepcionales recomendados para mejorar la experiencia gastronómica. Guiar a los huéspedes en la selección de vinos adaptados a sus gustos personales y elecciones culinarias. Invitados informados sobre las diversas variedades de vino y sus respectivos precios. Garantizó un servicio óptimo del vino mediante la supervisión del control de temperatura y utilización adecuada de la cristalería
Celebrity Cruises
Elaboró una variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas para los clientes. Comprometido con los clientes para tomar pedidos y servir bebidas y bocadillos. Evalué las preferencias del cliente y proporcioné una bebida personalizada recomendaciones
Apollo Ship Chandlers Inc.
Ingredientes mezclados de alta calidad para crear cócteles populares. Conceptualización y diseño de un menú de bar innovador para atraer a la clientela. Identificaciones validadas de los clientes para garantizar el cumplimiento de las regulaciones legales de edad para beber. Inventario de barras reabastecidas y reabastecidas para mantener la eficiencia del servicio
Costa Cruise Line
Supervisó y mantuvo el suministro de cristalería, asegurando el reabastecimiento oportuno. Refrigerios secos rellenados y contenedores de hielo repuestos constantemente para garantizar satisfacción del huésped
Hoteles Royal Bogotá
Diversas selecciones preparadas de bebidas alcohólicas y no alcohólicas para los huéspedes. Interactuó con los clientes para tomar pedidos, servir bebidas y ofrecer aperitivos. Se evaluaron las necesidades de los clientes y se proporcionaron recomendaciones personalizadas para mejorar la experiencia.
Sociedad Familiar
Rutas de conducción eficientes trazadas para optimizar el tiempo de viaje. Recogimos a los clientes en el lugar y hora especificados, garantizando la puntualidad. Pagos cobrados y recibos emitidos por servicios prestados. Asistencia a los clientes con la carga y descarga de su equipaje
FRIDA DE MIS AMORES COMIDA MEXICANA
Recibir y saludar a los comensales.. Explicar el menú y responder preguntas.. Ofrecer recomendaciones de comida y bebidas.. Coordinar tiempos de entrega. Presentar la cuenta de forma clara.. Mantener mesas y comedor limpios y ordenados
SOMMELIER CERTIFICADO, Artes Culinarias
SOMMELIER CERTIFICADO
experto en alergias, Business English Networking
Líder diario de la Asociación Nacional de Restaurantes, Líder de todos los días
servsafe alcohol, ServSafe Alcohol
Diplomado en Pedagogía para Profesionales no Licenciados
Higiene y Manipulacion de Alimentos