Este es mi perfilContactar via CazVidJohan
Camarero y Supervisor con experiencia en servicios de gastronomía y atención al cliente
Contacto
Competencias
Brindé atención personalizada en eventos y establecimientos, asegurando experiencia positiva para los clientes.
Supervisé y coordiné equipos de hasta 40 empleados en servicios de restaurante y eventos.
Realicé montaje de mesas, presentación de menaje y control de calidad en servicios de catering y eventos.
Manejé procesos de apertura, cierre y control de transacciones en ambientes de cafetería y bares.
Implementé y supervisé planes de saneamiento y protocolos de higiene en entornos de restauración.
Educacion
Resumen
Con sólida trayectoria en la industria de la alimentación y bebidas, he liderado equipos, gestionado eventos y garantizado altos estándares de calidad en atención y servicios. Mi experiencia abarca desde la atención directa al cliente hasta la supervisión operativa, con enfoque en la mejora...
Logros Clave
- Lideré la organización y coordinación del servicio en eventos con más de 190 comensales, asegurando alto nivel de satisfacción.
- Supervisé un equipo de 40 empleados, creando horarios y optimizando la atención, logrando altos estándares de calidad y satisfacción.
- Implementé procesos de sanidad y seguridad en el servicio, asegurando el cumplimiento de protocolos en entornos de alta demanda.
Experiencia
MESERO
Lidero el servicio sincronizado en eventos, garantizando la fluidez y calidad para 190 o mas comensales., Realizo el montaje y presentación de mesas y menaje, manteniendo altos estándares de imagen., Asesoro al cliente en la selección de vinos y brindo un servicio...
MESERO
Asegure la limpieza y el orden en las áreas de servicio y mesas., Impulse la venta de productos de temporada, contribuyendo al aumento de ingresos., Gestione la experiencia del cliente, desde La toma de pedidos hasta el cobro y cierre de cuentas., Verifique la correcta presentación de los productos...
SUPERVISOR DE SERVICIO
Lidere y organice un equipo de 40 empleados para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad., Desarrolle y supervise mallas de horarios, optimizando la cobertura del personal., Gestione y resolví PQR con una alta tasa de satisfacción., Implemente y audite planes de saneamiento,...
BARTENDER
Preparación experta de bebidas (coctelería y draft) y alimentos, manteniendo la calidad y presentación., Gestión de caja, incluyendo aperturas, cierre y control de transacciones diarias., Impulse activamente la venta de productos, aumentando el consumo y la visibilidad de la oferta.
AUXILIAR DE PARQUEADERO
Aplique estrictamente los protocolos de ingreso y desinfección ( COVID-19 ), garantizando la seguridad., Gestione y custodie vehículos, asegurando su orden y protección., Brinde orientación y atención a funcionarios y clientes, facilitando su acceso., Maneje la taquilla y control...
MESERO
Atención al cliente y toma de pedidos con eficiencia y amabilidad., Preparación y servicio de bebidas según estándares del establecimiento., Mantenimiento de la limpieza y el orden del punto de venta., Apoye en actividades de promoción y captación de clientes.
MESERO Y AUXILIAR DE BARRA
Orientación y atención directa al cliente, mejorando su experiencia., Preparación de bebidas a base de café en maquina expresso y métodos filtrados., Gestione el inventario de productos de mercadeo y portafolio. Realice el recaudo de dinero y maneje diversos medios de pago., Mantuve la...
BARISTA Y MESERO
Preparación especializada de bebidas a base de café y coctelería., Gestión de caja incluyendo aperturas y cierres del punto de venta., Impulse la venta de productos para aumentar los ingresos., Mantuve la limpieza y organización del punto de venta.