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Gerente de restaurante con experiencia en gestión, finanzas y atención al cliente
Contacto
Competencias
Supervisó y coordinó equipos en entornos de alta demanda, asegurando eficiencia y motivación.
Realizó análisis y proyecciones para planificación y mejora de resultados financieros.
Administró presupuestos, inventarios y pérdidas, optimizando recursos y rentabilidad.
Brindó atención de calidad garantizando la satisfacción y fidelización del cliente.
Planeó horarios, pedidos y actividades diarias para un funcionamiento eficiente del restaurante.
Educacion
Resumen
Profesional con experiencia en administración de restaurantes, manejo de personal, proyecciones financieras, y control de costos. Destacado por liderazgo, organización y orientación al cliente.
Logros Clave
- Lideró y gestionó equipos en múltiples restaurantes, asegurando el cumplimiento de metas operativas.
- Implementó control de gastos y proyecciones financieras, optimizando recursos y reduciendo costos.
- Desarrolló habilidades en administración y atención al cliente, fortaleciendo la satisfacción y fidelización.
Experiencia
Gerente de restaurante
manejo de personal, hacer horarios, realizar pedidos a diarios, proyecciones de ventas, validación de nómina, proyección de pérdidas y ganancias mensual, inventario de empaque y producto frio, manejo de dinero, consignaciones, manejo de caja y caja chica, atención al cliente
Gerente de restaurante
manejo de personal, hacer horarios, realizar pedidos a diarios, proyecciones de ventas, validación de nómina, proyección de pérdidas y ganancias mensual, inventario de empaque y producto frio, manejo de dinero, consignaciones, manejo de caja y caja menor, archivos, documentos, atención al cliente