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Pablo
Encargado
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Manipulación higiénica de los alimentos.
Experiencia demostrada en BPM.
Experiencia demostrada en Seguridad e higiene.
Experiencia demostrada en Word.
Experiencia demostrada en Excel.
Educación
Idiomas
Resumen
Encargado buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Encargado
Jefe de sección.. Encargado General del comedor del Sindicato de Industrias Químicas y Petroquímicas de la Ciudad de Buenos Aires y zonas adyacentes (SPIQYP).. Elaboración del menú, encargado de compras, atención a proveedores, control de stock y realización de inventarios.. Personal a cargo.
Encargado General / Jefe de Cocina
Administración general del local gastronómico.. Jefe de cocina, atención al público, atención a proveedores, encargado de compras, control de stock, inventarios y tareas administrativas en general.. Personal a cargo.
Encargado General / Jefe de Cocina
Manejo integral del local gastronómico.. Jefe de cocina.. Atención al público, manejo de compras y proveedores, personal a cargo y tareas administrativas en general.
Cocinero
Realicé tareas de cocina, mise en place, producción y despacho de dietas bajo la supervisión de nutricionistas.. Preparación de 120 raciones diarias para pacientes y personal autorizado de la institución.. Atención a proveedores, compras y control de stock.