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Nancy
Directora Técnica
Contacto
Competencias
Aplicó métodos de control microbiológico y físico-químico en laboratorios y procesos productivos, asegurando el cumplimiento de normas y estándares.
Realizó análisis microbiológicos en alimentos, aguas y superficies, manejando técnicas y equipos especializados en diferentes matrices.
Participó en la elaboración y radicación de registros sanitarios, certificaciones y en la gestión de documentación para cumplimiento regulatorio.
Implementó y auditar sistemas de gestión de calidad ISO 9001:2015, ambiental ISO 14001:2015 y salud y seguridad ISO 45001:2018 en diferentes organizaciones.
Desarrolló, validó y actualizó procedimientos y métodos de análisis microbiológico y físico-químico, garantizando precisión y fiabilidad.
Educación
Idiomas
Resumen
Profesional con sólida experiencia en análisis microbiológico, control de calidad en la industria alimentaria y cosmética, y gestión documental regulatoria. Amplia participación en la implementación de sistemas de gestión ISO y certificaciones sanitarias.
Logros Clave
- Revisó y diligenció formatos de manuales de BPM y mantuvo información para visitas de entidades regulatorias como la Secretaría de Salud e INVIMA.
- Realizó análisis microbiológicos y físico-químicos en matrices complejas, participando en actualización de metodologías y elaboración de reportes de tecnovigilancia.
- Gestionó registros sanitarios, coordinó respuestas a requerimientos regulatorios y contribuyó en certificaciones y registros de marcas ante diferentes entidades.
Experiencia
Directora Técnica
Revisión de productos en bodega (cumplimiento en etiquetas según requerimiento de las normas vigentes para suplementos dietarios, productos fitoterapéuticos, dispositivos médicos y alimentos, fechas de vencimiento, certificados de calidad)., Revisión y diligenciamiento de formatos de manuales de...
Analista de Laboratorio
Microbióloga
Realizar análisis de matrices de alimentos, superficies, ambientales en aguas y suelos para determinación de Coliformes totales, E. coli, P. aeruginosa y E. faecalis por medio de técnicas de sustrato definido., Mantener el cerapio del laboratorio, realizando análisis de viabilidad., Mantener el...
Asistente de Calidad
Análisis microbiológico de agua potable y productos cosméticos., Documentación del sistema de gestión ambiental empresarial., Capacitación al personal de la empresa., Análisis de muestras de retención y estabilidades.