Perfil profesional
CLINICA RICARDO PALMA - SODEXO
Realizar visitas, seguimiento y asignar dieta a los pacientes de acuerdo a su diagnóstico.. Participación en la elaboración de los menús cíclico.. Supervisar el armado, emplatado y distribución de dietas de pacientes.. Capacitación y organización del personal a cargo, en temas de distribución de dietas, tipos de dieta a pacientes y BPM.. Actualización de dietas para pacientes, supervisar el cumplimiento de las funciones de su equipo de trabajo.
CENTRO DE SALUD SANTA CRUZ - MIRAFLORES
Atención nutricional integral en población asignada (niños, gestantes, adultos y adultos mayores).. Implementación de estrategias de promoción y prevención en programas de salud pública.. Detección y seguimiento de pacientes con riesgo nutricional.. Educación alimentaria y consejería nutricional individual y grupal.. Participación en cumplimiento de indicadores sanitarios.
GRUPO MULTIMARCA PERU SAC - ESTHETIC FIT
Atención nutricional clínica y preventiva.. Evaluación y monitoreo nutricional personalizado.. Diseño de planes alimentarios según objetivos.. Seguimiento de pacientes y educación nutricional.
SEGURO RIMAC
Evaluación del estado nutricional de trabajadores.. Consejería nutricional individual.. Participación en programas de bienestar corporativo.. Capacitación en hábitos alimentarios saludables.
CLINICA JESUS DEL NORTE
Manejo nutricional de pacientes hospitalizados y críticos, aplicando soporte nutricional enteral.. Elaboración e implementación de planes de dietoterapia según patologías (diabetes, oncológicos, obesidad, etc.).. Supervisión del servicio de alimentación hospitalaria, asegurando cumplimiento de BPM e inocuidad alimentaria.. Coordinación con equipo multidisciplinario (médicos, enfermería) para optimizar la evolución nutricional del paciente.. Monitoreo del estado nutricional y adherencia al tratamiento dietético.
SER UNO
Evaluación antropométrica y composición corporal.. Elaboración de planes nutricionales personalizados.. Asesoría en suplementación deportiva.. Seguimiento nutricional orientado al rendimiento.
FLORA Y FAUNA
Orientación sobre suplementos y productos naturales.. Consejería nutricional enfocada en hábitos saludables.
HOSPITAL 2 DE MAYO
Apoyo en evaluación y diagnóstico nutricional de pacientes hospitalizados.. Participación en la elaboración de dietas terapéuticas según patología.. Apoyo en el monitoreo del estado nutricional en pacientes hospitalizados.. Participación en actividades del servicio de alimentación hospitalaria (concesionario).. Supervisión del cumplimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).. Apoyo en control de calidad, distribución de dietas y cumplimiento de raciones hospitalarias.
CENTRO DE SALUD JESUS MARIA
Participación en la atención nutricional en el primer nivel de atención, en población infantil, gestantes y adultos.. Apoyo en la evaluación del estado nutricional y detección de riesgo nutricional.. Intervención en estrategias sanitarias orientadas a la prevención y control de anemia y desnutrición.. Desarrollo de actividades de promoción de la salud y educación alimentaria a nivel individual y grupal.. Seguimiento nutricional en pacientes del programa materno infantil y enfermedades prevalentes.. Participación en campañas de salud durante la emergencia sanitaria.
MAESTRIA EN NUTRICIÓN CLINICA
LICENCIADA EN NUTRICIÓN Y TÉCNICAS ALIMENTARIAS
BACHILLER EN NUTRICIÓN Y TÉCNICAS ALIMENTARIAS
NUTRICIÓN Y DIABETES
NUTRICIÓN DEPORTIVA
NUTRICIÓN ONCOLÓGICA
NUTRICIÓN CLÍNICA
SOPORTE NUTRICIONAL – NUTRICIÓN ENTERAL Y PARENTERAL
ESPECIALIZACIÓN HACCP. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL