Monica - Desarrollador Full Stack con amplia experiencia en proyectos innovadores

Desarrolla y mantiene aplicaciones tanto en el frontend como en el backend, adaptándose a diferentes requisitos del proyecto.

Coordina tareas y recursos para cumplir con los plazos establecidos y objetivos del equipo de desarrollo.

Diseña, optimiza y mantiene bases de datos relacionales y no relacionales según las necesidades del proyecto.

Domina tecnologías frontend y backend como React, Node.js y otros frameworks modernos para crear productos digitales robustos.

Recepción y almacenamiento de ingredientes, Preparación de "mises en place", Elaboración de platos veganos, Preparación de sustitutos veganos, Creación y desarrollo de recetas, Control de porciones y presentación, Gestión de inventario, Control de calidad, Manejo de equipos de cocina, Gestión de desperdicios, Limpieza y desinfección, Cumplimiento de normativas sanitarias

Coordinadora de actividades., Gestora cultural., Líder comunitaria., Tallerista en soberanía y seguridad alimentaria., Promotora de actividades a población vulnerable., Gestora documental.

Catalogación básica de 3000 libros, Sistematización y rotulación de 1700 libros., Manual del buen uso de la biblioteca.

Contacto con proveedores., Atención directa a clientes., Supervisión de existencias y realización de pedidos., Manipulación de alimentos., Aseo del área de trabajo., Manejo caja menor.