This is my profileContact via CazVidMarisol
Food Production & Customer Service Specialist with 10+ years in Hospitality and Retail
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Competencies
Skilled in engaging with customers, addressing needs, and ensuring a positive experience to foster loyalty.
Experienced in controlling stock levels, ordering supplies, and minimizing waste in fast-paced environments.
Proficient in preparing diverse culinary items, managing kitchen workflow, and maintaining hygiene standards.
Capable of accurately processing transactions, reconciling cash, and managing daily financial records.
Highly adaptable team player with experience across multiple roles, thriving under pressure and changing priorities.
Education
Languages
Summary
Dedicated professional with over a decade of experience in food production, customer service, and retail operations. Skilled in inventory management, kitchen support, and sales, with a strong focus on efficiency and customer satisfaction.
Key Achievements
- Managed inventory control and weekly production planning, ensuring smooth operations at Crepes y Waffles for six years.
- Handled cash register operations, sales, and customer engagement, boosting sales and customer satisfaction at Mega Aceros and other food outlets.
- Streamlined order processing and stock management across multiple restaurant branches, reducing waste and improving efficiency.
- Provided excellent customer service and sales support, contributing to revenue growth in retail environment.
- Demonstrated versatility by performing roles in kitchen, cashiering, and sales, adapting quickly to diverse operational needs.
Experience
AUXILIAR DE COCINA/OPERARIO DE PRODUCCIÓN
Manejo y control de inventarios. Control y planificación de producción semanal. Operario de producción. Auxiliar de cocina caliente, fría ,repostería, chocolates, quesos, helados. Empaque de productos terminado. Control de calidad. Capacitación de personal nuevo. Recepción y almacenamiento adecuado de recetas
CAJERA/ VENDEDORA
Apertura y cierre de caja diarios, y realización de arqueos en cada jornada.. Información a los clientes sobre precios, ofertas y descuentos, para estimular la compra de productos.. Registro de las ventas realizadas, procesándolas en el sistema de la empresa.. Preparación y verificación de pedidos antes de su envío al cliente.. Gestión de transacciones en caja, incluyendo efectivo, tarjetas de crédito y débito.
AUXILIAR DE COCINA
Revisión y despacho de pedidos a diferentes sucursales.. Ayudante de cocina, parilla y area de guarniciones.. Control de stock y seguimiento de las necesidades de abastecimiento de materia prima e insumos.. Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.. Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
AUXILIAR DE COCINA /POLIFUNCIONAL
Apertura y cierre de caja diarios, y realización de arqueos en cada jornada.. Registro de las ventas realizadas, procesándolas en el sistema de la empresa.. Mesera. Auxiliar de cocina caliente, fría, parrilla.
AUXILIAR DE COCINA /MESERA
Apertura y cierre de caja diarios, y realización de arqueos en cada jornada.. Toma de pedidos y registro en el sistema. Auxiliar de cocina caliente, fría, repostería
AUXILIAR DE COCINA /MESERA
Mesera. Ayudante de sushero. Ayudante de cocina caliente, fría.
VENDEDORA
Realización de labores de venta y cobro a los clientes.. Control de inventario y solicitud de reabastecimiento del stock.. Asesoramiento a clientes para impulsar la venta de los productos de la compañía.. Recepción y acomodo de mercancía en el almacén.. Seguimiento a clientes después de la venta para garantizar su satisfacción.. Procesamiento de pagos de los clientes mediante efectivo o tarjetas.