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Marco
Gerente general
Contacto
Competencias
Experiencia demostrada en Buenas Prácticas de Manufactura.
Experiencia demostrada en HACCP.
Experiencia demostrada en Procesos.
Experiencia demostrada en Proyectos.
Experiencia demostrada en Comercialización.
Educación
Resumen
Gerente general buscando nuevas oportunidades
Experiencia
Docente Carrera de Seguridad Pública
Materias impartidas: Seguridad Industrial, Seguridad y Salud Ocupacional.
Docente Carrera de Criminalística
Materias impartidas: toxicología, incendios y explosivos.
Gerente de Operaciones
Administrar y supervisar los procesos y las operaciones comerciales, logísticas y de abastecimiento de la Empresa Maincoffee.. Proporcionar los lineamientos y estrategias generales en términos de rentabilidad y operatividad para el crecimiento de la empresa Maincoffee.. Gestionar los recursos asignados a la operación de acuerdo a la necesidad de la empresa.. Analizar los resultados de la operación y de los procesos con la Gerencia Genera para tomar decisiones estratégicas.
Jefe de Producción, Abastecimiento y Logística
Planificar la producción por rutas críticas.. Controlar producción y calidad en proceso productivo de fabricación de casas.. Liderar la logística y abastecimiento en proceso productivo de fabricación de casas.. Manejar Kanban.. Liderar los procesos de compras y producción JUST TO TIME.. Manejar y negociar con proveedores.. Levantar procesos en proceso productivo de fabricación de casas.. Elaborar el manual de SSP en la construcción.. Identificar riesgos y EPP.
Jefe de Planta
Poner en marcha la planta: Laboratorio Cosmetológico TARSIS S.A.. Administrar y programar la producción.. Coordinar y controlar los mantenimientos y sanitizaciones.. Analizar el laboratorio en proceso y producto terminado.. Mantener un control microbiológico en proceso y producto terminado.. Ejecutar inventarios de materia prima como producto terminado.. Manejar y negociar con proveedores de materia prima.. Velar por el cumplimiento del sistema de gestión integral y las normas internas.. Realizar y brindar, soportar en auditorias internas y externas (SGI), NSF y ambientales.. Administrar presupuestos “Costas fijos y variables”.. Manejar índices de producción, productividad y calidad (KPI S) e (IQM S).. Controlar la planta de tratamiento de aguas residuales.. Liderar reuniones de desempeño ONE on ONE con grupo de trabajo (PM).. Implementar las 5s del kaisen.. Implementar la academia de manufactura (WCM).. Liderar el proyecto de producción más limpia y mejora continua.. Formular recetas y elaboración de jarabes, bebidas, gaseosas, jugos y formulaciones de productos cosméticos.. Investigar y desarrollar nuevos productos.. Asistir a subcomités técnicos en el INEN en representación de la compañía; Jefe técnico de la empresa al CONSEP.. Preparar documentación para el registro sanitario.. Preparar documentación para del Plan de Manejo Ambiental y elaborar cronogramas.