mara - Vigiladora

Experiencia demostrada en Calidez.

Experiencia demostrada en Comunicación asertiva.

Experiencia demostrada en Empatía.

Experiencia demostrada en Resolución eficaz de reclamos.

Experiencia demostrada en Manejo de comandas.

Cobranza y arqueo diario de caja gestionando múltiples medios de pago (efectivo, tarjetas de débito/crédito y billeteras digitales).. Atención directa al cliente con enfoque en la rapidez, precisión y excelencia en el trato personal.

Atención integral de mesas, recepción de comensales y asesoramiento detallado sobre la carta (cortes de carne, puntos de cocción, guarniciones y carta de vinos).. Toma y adición de comandas, con rápida coordinación junto a cocina y barra para garantizar tiempos mínimos de espera.. Manejo ágil de la rotación de mesas, cobranza en salón y fidelización de clientes habituales.. Mantenimiento riguroso de los estándares de higiene, orden y presentación del salón.

Operaciones de cobranza, facturación y atención personalizada en mostrador.

Servicio de mesas y atención en barra en un entorno gastronómico de alta rotación.. Control de stock de mercadería en mostrador y manejo de caja registradora.

Planificación, organización y supervisión de las operaciones del turno.. Atención directa al cliente, gestión de caja y resolución de contingencias.

Liderazgo de equipos de trabajo, capacitación de nuevo personal y supervisión de estándares internacionales de calidad gastronómica y servicio ágil.