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luis

Administrador de Cafetería

Contacto

Nicoya, Guanacaste Province, Costa Rica
Disponible en CazVid
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Competencias

Gestión de comedores y restaurantes

Experiencia demostrada en Gestión de comedores y restaurantes.

Auditorías e inocuidad alimentaria

Experiencia demostrada en Auditorías e inocuidad alimentaria.

Liderazgo de equipos y servicio al cliente

Experiencia demostrada en Liderazgo de equipos y servicio al cliente.

Gestión de eventos y hospitalidad

Experiencia demostrada en Gestión de eventos y hospitalidad.

Inglés

Experiencia demostrada en Inglés.

Educación

Bachillerato, Administración Hotelera
Univ. Latina
Chef Principiante
Le Cordon Bleu
Manipulación de Alimentos
Chocolates y Queques
Bachillerato por Madurez

Idiomas

Inglésintermedio

Resumen

Administrador de Cafetería buscando nuevas oportunidades

Experiencia

Administrador de Cafetería

GCG
Ene 2026 - Presente

Supervisión de operación. Liderazgo de equipo de más de 10 colaboradores. Gestión efectiva de costos, compras y ventas. Presentación de resultados a ejecutivos

Supervisor de Comedores

BUA BUA
Ene 2025 - Presente

Supervisión de 2 comedores industriales. Gestión de auditorías e inocuidad alimentaria. Atención a clientes corporativos. Implementación de mejoras operativas

Administrador & Promotor

Airbnb/Eventos
Ene 2019 - Ene 2024

Gestión integral de hospedaje y eventos. Relación con proveedores y clientes. Supervisión operativa

Agente de Ventas Independiente

Ene 2017 - Ene 2024

Estrategias comerciales y posicionamiento. Gestión de inventarios y logística. Negociación de precios

Asesor A&B

VICESA
Ene 2017 - Ene 2019

Capacitaciones y auditorías. Innovación en menús. Supervisión de personal

Gerente Restaurante

Doggy’s Street Food
Ene 2014 - Ene 2017

Gestión completa del negocio. Control financiero y marketing. Liderazgo de equipos

Habilidades

Gestión de comedores y restaurantesAuditorías e inocuidad alimentariaLiderazgo de equipos y servicio al clienteGestión de eventos y hospitalidadInglés
Publicado en CazVid - 9 oct 2026
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