Este es mi perfilContactar vía CazVidLázaro
Auxiliar de Panificación – Producción
Contacto
Competencias
Capacidad para preparar masas y productos de panadería siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
Habilidad para brindar un servicio cordial y eficiente, fomentando la satisfacción del cliente.
Colaboración efectiva en ambientes dinámicos, apoyando a los compañeros para cumplir objetivos comunes.
Conocimientos básicos en control de accesos y prevención de incidentes en instalaciones.
Educación
Resumen
Profesional dedicado en panadería, con habilidades en preparación de productos, atención al cliente y vigilancia. Comprometido con la calidad y la seguridad en el entorno laboral.
Logros Clave
- Preparó masas siguiendo recetas precisas, garantizando calidad en productos horneados.
- Atendió a clientes con excelente servicio, aumentando la satisfacción y fidelidad.
- Mantuvo un ambiente limpio y organizado, contribuyendo a la eficiencia del equipo.
- Participó en la vigilancia de instalaciones, asegurando la seguridad del personal y bienes.
- Desarrolló habilidades en control de inventarios y manejo de efectivo en ventas.
Experiencia
Auxiliar de Panificación – Producción
Preparación de masas siguiendo recetas, medidas e indicaciones asignadas.. Mezclado, amasado, boleado y formado de piezas según los tipos de pan del día.. Horneado y control de tiempos y temperaturas para asegurar una cocción adecuada.. Aplicación de procesos de fermentación según el tipo de masa y el volumen de producción.. Uso básico de herramientas y maquinaria de panadería.. Revisión de calidad del pan terminado para asegurar textura, color y presentación correctos.
Empleado de Panadería – Ventas
Atención y servicio al cliente.. Ventas en mostrador y apoyo en el cobro.. Organización, acomodo y surtido de productos.. Manejo de efectivo.. Trabajo en equipo.. Limpieza e higiene en el área de trabajo.
Seguridad Privada
Vigilar las instalaciones mediante recorridos o desde un puesto de control.. Controlar el acceso de personas y vehículos, verificando identificaciones cuando sea necesario.. Prevenir robos y otras actividades no autorizadas.. Observar y reportar situaciones sospechosas o riesgos de seguridad.. Brindar orientación a visitantes y empleados cuando sea necesario.