lautaro

Experiencia demostrada en Manejo total de Windows.

Experiencia demostrada en Herramientas de Internet.

Experiencia demostrada en Programas Microsoft Office.

Experiencia demostrada en Maxi rest.

Analista de compras. Armado de solicitud de cotizaciones. análisis mediante comparativa de proveedores. negociación. trato con proveedores. análisis de mercados y precios. Confección de órdenes de compra. seguimiento de entregas. Uso de Excel a diario. Informes periódicos a la gerencia. Manejo del sistema Digitrack

Analista de compras. Armado de solicitud de cotizaciones. análisis mediante comparativa de proveedores. negociación. trato con proveedores. análisis de mercados y precios. Confección de órdenes de compra. seguimiento de entregas. Uso de Excel a diario. Informes periódicos a la gerencia

supervisión de los niveles de existencias y determinación de las necesidades de compra. seguimiento de pedidos. actualización de bases de datos internas. evaluación de ofertas de proveedores y negociación. elaboración de análisis de costos

Manejo de la totalidad de las tareas inherentes al funcionamiento del local. compras. control de stock. atención. control y negociación con proveedores. Caja (apertura y cierre). administración de personal. supervisión de cocina y salón

supervisión de los niveles de existencias y determinación de las necesidades de compra. seguimiento de pedidos. actualización de bases de datos internas. evaluación de ofertas de proveedores y negociación. elaboración de análisis de costos. seguimiento de proveedores

administración del personal. Responsable de compras para todos los locales. Negociación con proveedores. análisis de productos. desarrollo de nuevos proveedores. compras de insumos y maquinarias. desarrollo de productos propios. actualización de bases de datos internas. elaboración de análisis de costos. mantenimiento de los registros de facturas. procesos de estandarización

elaboración de entradas, platos y postres. Creación del menú ejecutivo día a día de 4 platos y sus respectivos costeos

aspectos y procesos que involucran el completo funcionamiento de la cocina. logística general. manipulación de alimentos. Administración del personal de trabajo. Realización de Eventos (Casamientos, Cumpleaños, etc.). Manejo de los costos. contacto y negociación con proveedores

diagramación. control y entrenamiento de líneas de producción para la fabricación de material de promoción Campaña “Coca Cola Navidad 2003”. Personal a cargo: 10 supervisores. Encargado de las medidas de seguridad y cuidado para trabajar con altas temperaturas. Participación en el armado de lanzamiento Línea 2004 (Geles, decorativos). Responsable del diagrama de producción y embalaje de los artículos para exportación