Creación de menús y productos a todos los centros de consumo incluyendo Petit Gourmet área internacional del aeropuerto de quito.. Manejo de personal, Coaching.
Chef Pastelero, chocolatero
UNIVERSIDAD SAN FRANCISCO DE QUITO
Ene 2016 - Ene 2018
Chef PANADERO
JURGEN PANADERIA ARTESANAL
Ene 2015 - Ene 2016
Chocolatero
CYRIL BOUTIQUE
Ene 2009 - Ene 2015
Elaboración de distintos y exquisitos productos el cual ofrece y exhibe en Cyril Boutique.