Chef De Restaurante buscando nuevas oportunidades
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RESTAURANTE "EL REY"
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HOTEL WALTHER
Eventos "PAVAROTTI" RESTAURANTE
Eventos "MEA CULPA"
RESTAURANTE "TIANGUEZ"
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CEPA "LA CASA DEL CHAMPIÑON"
HOTEL “PATIO ANDALUZ”
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RESTAURANTE "LA TRIBU TAINA"
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RESTAURANTE "LOS DANZANTES"
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