Profesional en gastronomía con experiencia en organización de cocinas, atención al cliente y gestión de insumos, comprometido con la calidad y eficiencia operativa.
Capacidad para organizar y supervisar la preparación de alimentos asegurando calidad y eficiencia.
Habilidad para atender a los clientes brindando un servicio cordial y eficiente en ambientes de alta demanda.
Experiencia en registrar ventas, manejar efectivo y realizar conciliaciones precisas.
Capacidad para colaborar eficazmente con diferentes áreas, apoyando en tareas múltiples para cumplir objetivos.
Bogotá Beer Company (BBC)
Atender a los clientes desde su llegada hasta el momento del pago. Preparar el área antes de iniciar cada turno. Apoyar al equipo de cocina cuando era necesario. Realizar el manejo de caja. Colaborar con el orden del inventario
Chicken Box – Grupo Penthouse
Atender a los clientes. Manejo de caja. Colaborar en la preparación de alimentos
Juan V Parrilla / Hamburguesas San Markos
Manejo de los pagos. Registrar las ventas. Colaborar en la preparación de alimentos. Organizar la cocina durante el turno de la noche. Controlar los insumos. Verificar normas de higiene
Ricotta Gourmet
Organizar la preparación de los alimentos. Asegurar la calidad de cada plato. Apoyar la organización del equipo de trabajo
Técnico
Bachiller Técnico
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