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Coordinador De Calidad E Higiene

Contacto

Cancún, Quintana Roo, Mexico
Disponible en CazVid
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Competencias

NOM-251-SSA1-2009

Experiencia demostrada en NOM-251-SSA1-2009.

NOM-197-SSA1-1994

Experiencia demostrada en NOM-197-SSA1-1994.

NOM 051

Experiencia demostrada en NOM 051.

NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Experiencia demostrada en NOM-051-SCFI/SSA1-2010.

Certificación Distintivo H

Experiencia demostrada en Certificación Distintivo H.

Educación

Licenciatura en Biotecnología
Universidad Politécnica de Quintana Roo
Completado 2018
Bachillerato General - Técnico Laboratorista Clínico
Colegio de Bachilleres Plantel Cancún Uno
Completado 2014

Idiomas

InglésNivel Intermedio B2

Resumen

Coordinador De Calidad E Higiene buscando nuevas oportunidades

Experiencia

Vendedor

SOL Y MAR (NEGOCIO FAMILIAR)
Ene 2026 - Sep 2026

Realice venta de souvenirs y artículos para sector turístico.. Realice el control de inventarios.. Lleve el control de venta y reporte de las mismas.. Atención a clientes y labor de venta.

Consultor y agente de formación

CRISTAL INTERNATIONAL STANDARDS
Jun 2022 - Feb 2026

Impartí cursos de normativa diversa aplicada a procesos.. Ejecuté auditorías técnicas bajo estándares corporativos internacionales y nacionales.. Brindé asesoría estratégica y seguimiento continuo a clientes para la resolución de incidencias críticas y el levantamiento de no-conformidades normativas encontradas durante las inspecciones.. Apoye en la creación de materiales didácticos y herramientas formativas para elevar los índices de cumplimiento de los clientes en sus evaluaciones de calidad.

Encargado de Laboratorio (Turno Vespertino)

LABORATORIO DE ANÁLISIS CLÍNICOS Y BIOLOGÍA MOLECULAR LIMED
Nov 2020 - May 2022

Realicé los análisis clínicos correspondientes en todas las áreas analíticas del laboratorio (hematología, química clínica, parasitología, inmunología y pruebas especiales), asegurando la precisión técnica y la validación formal de los resultados emitidos.. Me encargue de la gestión de pruebas subrogadas.. Gestione las labores de laboratorio a nivel Playa del Carmen, teniendo a mi cargo al equipo de trabajo, capacitación, horarios y rendimiento.. Gestioné de manera integral el almacén de insumos y reactivos, controlando las requisiciones de compra, inventarios, facturación y trato con el proveedor.

Supervisor de Calidad

ABASTOS Y DISTRIBUCIONES INTERNACIONALES S.A. DE C.V. (ADISA FOODS)
May 2019 - Ene 2020

Supervisé y aseguré los estándares de calidad en los procesos de recepción de mercancía (mediante la inspección de materia prima, etiquetado de productos, facturas, devoluciones en caso de no conformidades), almacenamiento mediante el sistema de Primeras Entradas, Primeras Salidas (PEPS), armado de pedidos y logística de entrega corro.. Diseñé, elaboré e implementé la documentación técnica requerida por COFEPRIS y la normativa aplicable.. Atendí y aprobé con éxito auditorías de control sanitario.. Capacité continuamente al personal operativo en buenas prácticas de manufactura, lavado de manos, manejo seguro de productos químicos y lineamientos de inocuidad alimentaria, auditorias gubernamentales y estándares internacionales con los que se encontraba acreditada la empresa.. Gestioné y validé el control de merma de producto, asegurando una disposición y manejo responsable de los residuos del almacén.

Habilidades

NOM-251-SSA1-2009NOM-197-SSA1-1994NOM 051NOM-051-SCFI/SSA1-2010Certificación Distintivo H
Publicado en CazVid - 5 oct 2026
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