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Experiencia demostrada en Gestión de cocina caliente y fría.

Experiencia demostrada en Administración de restaurantes.

Experiencia demostrada en Manejo de sistemas POS.

Experiencia demostrada en Manejo de Excel.

Gestión integral del restaurante, incluyendo servicio al cliente, producción de materias primas y rotulación., Manejo de Excel, nómina, recepción de materias primas y sistemas POS., Supervisión de caja, inventarios y flujos de efectivo., Creación y gestión de estrategias publicitarias en redes sociales para aumentar ventas y visibilidad.

Supervisión de la producción y servicio de desayunos en un restaurante de alto volumen., Implementación de estándares de calidad en la cocina fría y caliente., Coordinación del personal para garantizar tiempos de servicio óptimos.